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2012-08-02
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在這天胃炎尚未痊癒的日子，跟E先生來到銅鑼灣時代廣場閒逛，艱難地找到有供應頗為清淡食物的食店。店名叫SML－開宗明義就是細中大的意思，店內餐牌上的食物都可按客人的喜好/需要order大中小份，價格當然按大小而定，意念新穎得來又符合減少浪費的環保原則，讚。餐牌上提供意大利菜及地中海菜，可惜今天我只能淺嚐。Mediterranean fish soup with garlic mayonnaise & croutons $24 (S)先來個湯暖一暖胃，地中海魚湯略為稀了一點，魚味亦不夠香濃，蒜蓉蛋黃醬脆多士，醬汁夠惹味，可惜多士不夠香脆。Risotto with mushrooms & truffles $54 (S)Risotto煮得很對胃口，味道亦可，但完全吃不到truffle的味道，如果連丁點truffle都要吝嗇的話，餐牌上打Risotto with mushrooms便可。Linguine with clams, white wine & parsley $93 (M)扁意粉軟硬適中，白酒味香而不嗆喉，蜆肉令整個意粉味道鮮甜，當中帶點辣味頗為開胃。Apple crumbl
店名叫SML－開宗明義就是細中大的意思，店內餐牌上的食物都可按客人的喜好/需要order大中小份，價格當然按大小而定，意念新穎得來又符合減少浪費的環保原則，讚。
餐牌上提供意大利菜及地中海菜，可惜今天我只能淺嚐。
Mediterranean fish soup with garlic mayonnaise & croutons $24 (S)先來個湯暖一暖胃，地中海魚湯略為稀了一點，魚味亦不夠香濃，蒜蓉蛋黃醬脆多士，醬汁夠惹味，可惜多士不夠香脆。
Risotto with mushrooms & truffles $54 (S)Risotto煮得很對胃口，味道亦可，但完全吃不到truffle的味道，如果連丁點truffle都要吝嗇的話，餐牌上打Risotto with mushrooms便可。
Linguine with clams, white wine & parsley $93 (M)扁意粉軟硬適中，白酒味香而不嗆喉，蜆肉令整個意粉味道鮮甜，當中帶點辣味頗為開胃。
Apple crumble with custard $29 (S)蘋果微帶酸，拌在半稀不稠的蛋奶凍，甜中帶酸，OK。
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