榕記車仔麵 (已結業)

今日同朋友兩個人黎將軍澳食嘢，見到依間車仔麵店好多好評，於是上嚟試吓，地點都幾易搵，喺寶琳地鐵站直行過馬路就到。車仔麵比我嘅印象一直都係喺街邊到食、冇咩款式，但依間車仔麵新浄裝修好靚，座位都好闊落，坐得好舒服☺️而且餐牌款式好特別，除咗有豬骨同馬辣湯之外，仲有豬肚同養生湯，梗係要試吓啦🤩叫咗一個金蟲草野菌養生湯米線，配左三餸（韭菜、醬爆福州丸、雞中翼），好推介依個湯底嘅米線，湯底用咗好多金蟲草熬製而成，清淡得來好健康🤤另外米線亦都煮得啱啱好，唔會太林唔會太硬，另外推介食醬爆福州丸，一咬入口啲汁爆曬出嚟，裏面仲有大大粒肉球，好正！另外叫咗個海南胡椒豬肚河粉，配兩餸（豉汁鳳爪同豬肚），湯底有淡淡的胡椒味，淡淡地好易入口，配菜方便推介豉汁鳳爪，鳳爪炆得好入味👍🏻最後我哋兩個人叫咗一碟小食，南乳豬手，依度嘅豬手好正，入味得來又軟硬適中👍🏻依間餐廳打破咗我一直以來對車仔麵嘅印象，坐得好舒服，嘢食都好好味，而且呢度嘅餸同面係會分開上，唔會比啲湯汁溝淡左啲餸未，好細心，會再嚟食😁