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2019-04-17
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朋友太忙不能放假去旅行,想去日本食美食, 為了望梅止渴,於是相約我就來到尖沙咀上樓的店~花木食晚飯。 店裝修具時尚日式風格,好寬敞,沒壓迫感。**吧枱前的凍櫃放了多條新鮮魚。****鹿兒島和牛宴2人餐 $1288 前菜 沖繩玉子天婦羅·鹿兒島和牛他他蒔蘿柚子醬 X 2份 這前菜好特別,頂是蛋天婦羅, 中間是紫蘇葉及和牛他他,最底是米通, 食時切開頂的蛋是流心的, 而蛋汁流出, 好讓牛他他沾上,入口嫩滑好味, 淋上柚子醬,令味道更美味, 整體味道豐富。**刺身 X 2份 花木四點刺身 有真鯛､油甘魚､元貝､三文魚､蝦。真鯛肉質爽口清甜,沾上葱､酸汁,把魚提鮮出來; 油甘魚口感厚實滑嫩,帶細緻甘甜;三文魚魚油厚重, 肥而不膩; 元貝肉質非常厚肉鮮甜; 蝦口感鮮甜彈牙,全部刺身十分新鮮鮮甜。**和食及壽司 X 2份 鐵板鹿兒島和牛薄燒 , 和牛壽司 *和牛薄燒包住炸蒜及紫蘇葉等, 沾點芝麻醬,能帶出和牛香,味道豐富好味。 和牛薄燒加了炸蒜炒,味道帶少少甜,是日本風的口味。*捏得剛好的米飯上,放左和牛, 肉質好嫩,幾乎入口即化,肉香充滿在口中。** 鍋物 鹿兒島A5 和牛壽喜燒
為了望梅止渴,於是相約我就來到尖沙咀上樓的店~花木食晚飯。
店裝修具時尚日式風格,好寬敞,沒壓迫感。*
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吧枱前的凍櫃放了多條新鮮魚。*
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鹿兒島和牛宴2人餐 $1288
前菜
沖繩玉子天婦羅·鹿兒島和牛他他蒔蘿柚子醬 X 2份
這前菜好特別,頂是蛋天婦羅,中間是紫蘇葉及和牛他他,最底是米通,
食時切開頂的蛋是流心的, 而蛋汁流出,
好讓牛他他沾上,入口嫩滑好味,
淋上柚子醬,令味道更美味, 整體味道豐富。
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刺身 X 2份
花木四點刺身
有真鯛､油甘魚､元貝､三文魚､蝦。
真鯛肉質爽口清甜,沾上葱､酸汁,把魚提鮮出來;油甘魚口感厚實滑嫩,帶細緻甘甜;
三文魚魚油厚重, 肥而不膩;
元貝肉質非常厚肉鮮甜;
蝦口感鮮甜彈牙,全部刺身十分新鮮鮮甜。
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和食及壽司 X 2份
鐵板鹿兒島和牛薄燒 , 和牛壽司
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和牛薄燒包住炸蒜及紫蘇葉等,沾點芝麻醬,能帶出和牛香,味道豐富好味。
和牛薄燒加了炸蒜炒,味道帶少少甜,是日本風的口味。
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捏得剛好的米飯上,放左和牛,肉質好嫩,幾乎入口即化,肉香充滿在口中。
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鍋物
鹿兒島A5 和牛壽喜燒
和牛壽喜燒的湯底醬燒甜鹹味。這涮涮鍋餐好豐富有主角鹿兒島A5 和牛､什菜､烏冬等。
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和牛只要輕輕涮一涮,入口好嫩滑不韌,好味到真的沒話說,具濃濃牛肉香味。
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甘味
花木自家製日式甜品
最後食好香濃的牛奶及搽茶果子作晚飯完結。張貼
