影片
更多
2018-01-30
42 瀏覽
選擇男友至愛的日本料理來慶祝他的生日,並早早預約BOOK定位在福丸水產食晚飯呢! 在正門旁見就有生猛新鮮海鮮。店裝潢好有日本風格,非常舒適。* **先來小食先【唐揚雞軟骨】$58 唐揚雞軟骨,外酥內脆的口感, 加上椒鹽的調味,減輕油膩感,是佐酒不錯小食。**【福丸特製沙律】$98招牌特製沙律, 有海萄葡、生魚粒、魚子及菜等等,整體口感十分豐富,配上輕盈甜酸的柚子汁,好吃開胃呢！**【特上盛合】 $328 這特上盛合有7款壽司+1卷身,分別有Toro、海膽、牡丹蝦、金目鯛、 深海池魚、活赤貝、吞拿魚蓉小卷,全都十分新鮮油潤, 特別Toro,魚味濃郁豐腴。** 【黃金蟹膏甲羅燒】 $88 松葉蟹蓋載上蟹膏、海膽、 蟹子、蔥粒及鵪鶉蛋。 燒時把鵪鶉蛋倒出與食材攪拌,直到燒到乾身就可以食。匙出來蟹膏充滿鹹鮮濃郁,真的好味到冇得頂呢!**【燒鮑魚】$68 + 【燒蛤】(5-6隻) $48 鮑魚十分新鮮, 上台時仲郁動。燒鮑魚要好好控制時間,店員會自動幫手燒呢!燒後鮑魚有嚼頭彈牙口感, 有鮑魚鮮味。* 燒後的蛤,內沒沙,口感紮實鮮甜口感。**【牛油燒帆立貝】 $58 大大隻的帆立貝配牛油,簡單配搭
並早早預約BOOK定位在福丸水產食晚飯呢!
在正門旁見就有生猛新鮮海鮮。
店裝潢好有日本風格,非常舒適。*
**
先來小食先
【唐揚雞軟骨】$58
唐揚雞軟骨,外酥內脆的口感,加上椒鹽的調味,減輕油膩感,是佐酒不錯小食。
**
【福丸特製沙律】$98
招牌特製沙律, 有海萄葡、生魚粒、魚子及菜等等,整體口感十分豐富,配上輕盈甜酸的柚子汁,好吃開胃呢！
*
*
【特上盛合】 $328
這特上盛合有7款壽司+1卷身,分別有Toro、海膽、牡丹蝦、金目鯛、 深海池魚、活赤貝、吞拿魚蓉小卷,
全都十分新鮮油潤, 特別Toro,魚味濃郁豐腴。
*
*
【黃金蟹膏甲羅燒】 $88
松葉蟹蓋載上蟹膏、海膽、 蟹子、蔥粒及鵪鶉蛋。
燒時把鵪鶉蛋倒出與食材攪拌,直到燒到乾身就可以食。
匙出來蟹膏充滿鹹鮮濃郁,真的好味到冇得頂呢!*
*
【燒鮑魚】$68 + 【燒蛤】(5-6隻) $48
鮑魚十分新鮮, 上台時仲郁動。
燒鮑魚要好好控制時間,店員會自動幫手燒呢!燒後鮑魚有嚼頭彈牙口感, 有鮑魚鮮味。
*
燒後的蛤,內沒沙,口感紮實鮮甜口感。*
*
【牛油燒帆立貝】 $58
大大隻的帆立貝配牛油,簡單配搭,味道鮮甜嫩滑。*
*
【福丸炒椰菜】 $58
椰菜炒得剛剛好,炒得香嫩脆,配上本菇,令味道清甜怡人。
*
*
【和牛炒飯】 $188
炒得幾香不錯,唔會太油油膩,能炒到一粒粒,夠獲氣,混和和牛味道不錯。
*
*
飲品
我點了【柚子檸檬酒】$58 ~ 酸酸甜甜味, 重檸檬, 十分清新,而男友點來冰凍【麒麟生啤】。
張貼
