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2021-03-19
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我和姊妹來旺角覓食，姊妹讚美食材優質美味，擁有時尚的格調，老友難得聚在一起，姊妹一起來到洋溢著日本風味的「長阪燒」，猶如置身日本居酒屋的感覺。位於旺角砵蘭街，門口擺有日式燈籠，繁華的背後，能夠停下來暫時忘憂，用餐更輕鬆暢快，無論舉辦活動或家人朋友小酌談天皆適宜。店裡充滿日本風情，入面感覺很寛敞，設計環境舒適，感覺很潔淨，坐位闊落，中央位置的盧端燒，可以見到有一行吧台，很多顧客前來捧埸，所以我和姊妹早點過來覓食。另外一邊是有布簾，感覺有私人空間，同姊妹談天十分適合。餐牌上設有菜式的圖片，美食當前無法抵擋，放縱一下自己，吃得滿足一點。美味的菜色，我們都很鐘意，價錢都很相宜。蟹子沙律蟹子沙律新鮮爽口，黏性剛好，口感細膩，滿載的味道清新，別有一番風味。 壽司我選擇火炙醋鯖魚、日本芝士蟹棒、田樂燒三文魚及醬燒熟蝦各二件，每塊厚度相當，火炙醋鯖魚口感嫰滑没腥味，日本芝士蟹棒鮮嫩剔透，田樂燒三文魚圖案紋很均勻，煙靱有口感，醬燒熟蝦肉質鮮甜，肉汁豐富，彈牙爽口，四款之中各有特色，非常滋味，值得推介。鹿兒島黑豚溫泉蛋丼鹿兒島黑豚肉質很爽滑，咬落去啖啖肉，彈牙有咬口，肉汁豐富，不會感到鹹味，溫泉蛋丼十分香
位於旺角砵蘭街，門口擺有日式燈籠，繁華的背後，能夠停下來暫時忘憂，用餐更輕鬆暢快，無論舉辦活動或家人朋友小酌談天皆適宜。
店裡充滿日本風情，入面感覺很寛敞，設計環境舒適，感覺很潔淨，坐位闊落，中央位置的盧端燒，可以見到有一行吧台，很多顧客前來捧埸，所以我和姊妹早點過來覓食。
另外一邊是有布簾，感覺有私人空間，同姊妹談天十分適合。
餐牌上設有菜式的圖片，美食當前無法抵擋，放縱一下自己，吃得滿足一點。美味的菜色，我們都很鐘意，價錢都很相宜。
蟹子沙律
蟹子沙律新鮮爽口，黏性剛好，口感細膩，滿載的味道清新，別有一番風味。
壽司
我選擇火炙醋鯖魚、日本芝士蟹棒、田樂燒三文魚及醬燒熟蝦各二件，每塊厚度相當，火炙醋鯖魚口感嫰滑没腥味，日本芝士蟹棒鮮嫩剔透，田樂燒三文魚圖案紋很均勻，煙靱有口感，醬燒熟蝦肉質鮮甜，肉汁豐富，彈牙爽口，四款之中各有特色，非常滋味，值得推介。
鹿兒島黑豚溫泉蛋丼
鹿兒島黑豚肉質很爽滑，咬落去啖啖肉，彈牙有咬口，肉汁豐富，不會感到鹹味，溫泉蛋丼十分香滑，不能抗拒它的誘惑。
三文魚頭湯
三文魚頭湯熱乎乎出來，湯好清香，味道適中，令人心曠神怡，感覺很不錯。
茶碗蒸
茶碗蒸上面是蛋，下面是雞肉和蘑菇，蛋很嫩滑，雞肉和蘑菇食落去很煙靱，口感相當好，齒頰留香。
長阪燒（旺角）
地址：旺角砵蘭街189號2樓
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