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2021-09-14
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我以前返夜校, 必經過這百味閣餐廳, 個時間唔中都有幫襯過,食物質素不錯。懷緬過去,一於約舊同學來食晚飯。餐廳裝潢具英倫舊式風味, 好懷舊呢!而天花有彩色玻璃窗,有滿滿古典風味。..............................掛上昔日懷舊年代的黑白香港景色相片圖。簡直舊香港,當年情。............................................................【原湯煮智利藍青口】$88粒粒青口肉甜兼包滿肥味,用菜湯煮法,能帶出原有青口鮮味。如將餘下青口湯汁,來拌多士同食, 別具風味。..............................點了二款個精選套餐,包湯, 主菜,甜品及飲品。餐湯 + 蒜蓉多士羅宋湯質地濃稠,味濃酸甜的好飲,配上香脆蒜蓉多士不錯。..............................【法式鵝肝牛柳 "露仙尼"】套餐 $188order 5成熟厚切牛柳,肉質鮮嫩多汁,有軟嫩感,而肉味也更濃郁,可沾點牛柳底下燒汁,更滋味可口;加上配細煎的鵝肝,質感細滑綿密,入口即溶,與牛柳非常之match,而伴著好香脆
個時間唔中都有幫襯過,食物質素不錯。
懷緬過去,一於約舊同學來食晚飯。
餐廳裝潢具英倫舊式風味, 好懷舊呢!而天花有彩色玻璃窗,有滿滿古典風味。
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掛上昔日懷舊年代的黑白香港景色相片圖。簡直舊香港,當年情。
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..............................【原湯煮智利藍青口】$88
粒粒青口肉甜兼包滿肥味,用菜湯煮法,能帶出原有青口鮮味。
如將餘下青口湯汁,來拌多士同食, 別具風味。
..............................
點了二款個精選套餐,包湯, 主菜,甜品及飲品。
餐湯 + 蒜蓉多士
羅宋湯質地濃稠,味濃酸甜的好飲,配上香脆蒜蓉多士不錯。
..............................【法式鵝肝牛柳 "露仙尼"】套餐 $188
order 5成熟厚切牛柳,肉質鮮嫩多汁,有軟嫩感,而肉味也更濃郁,
可沾點牛柳底下燒汁,更滋味可口;
加上配細煎的鵝肝,質感細滑綿密,
入口即溶,與牛柳非常之match,
而伴著好香脆的炸薯及什菜。
..............................【香草薄荷焗羊仔排】套餐 $175
已切開羊仔排質鮮嫩多汁,有濃郁羊味,搭配沾燒汁或香草薄荷同食,令味道更提昇。
而伴好已調味好香脆的炸薯食不停口。
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甜品
【焗南瓜布甸伴吉士薑汁】
想不到這甜品幾大份,這布甸外面脆內軟綿綿的似蛋糕,
吃到蛋香和雲呢拿香,而內中心有南瓜蓉,
沾著不太甜吉士薑汁,提升南瓜布甸層次更美味。
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