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2020-10-12
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我同朋友在旺角行街,就順到老碼頭火鍋食午飯,慢慢涮下涮下,可以傾曷一番。*店裝修煣合中國設計,佈置具中國風,充滿置身於東方文化優雅氣息 ,具濃郁東方色彩,好有氣派。*有多款調味醬混下,按下自己喜愛而調配。**【自選鴛鴦】(兩款) 湯底選左成都原味(無渣紅油麻辣湯)小辣及豬骨湯。成都原味勁香不太麻,濃辣得來好惹味,而豬骨湯有菇丶京蔥丶紅棗及杞子等, 清清地味道。*點少得火鍋配料**即食小食【涼拌魚皮】 這涼拌魚皮香酸辣超爽脆,是青辣椒的辣,是酒菜涼拌菜美味小食, 十分開胃。**火鍋配料【滑溜溜鴨血】 半份鴨血入口軟嫩帶滑口的,沒有一點腥味！**【粍兒魚】 半份粍兒魚也是稱剝皮魚,肉質鮮甜鮮美厚實又滑溜,愛食魚不錯之選。**【牛胸爽】 半份牛胸爽不是牛的肥膏,是狂胸腔肋骨中間的軟骨部位,只需涮下一下好快食得。牛胸爽入口爽,有香濃牛味道,不太肥膩。**【鮮魚鰾】 半份鮮魚鰾即是新鮮花膠,有彈牙口感,口感煙韌好味, 可吸收火鍋湯汁。**【爽滑豬潤】 半份豬潤入口粉嫩又爽滑,是我必食之選。**【蒙古羊肉片】 半份蒙古羊肉片下鍋涮一到幾分鐘,入口有少少羊肉的羶,十分之正,仲有軟嫩的口感。**【淮山
慢慢涮下涮下,可以傾曷一番。
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店裝修煣合中國設計,佈置具中國風,充滿置身於東方文化優雅氣息 ,
具濃郁東方色彩,好有氣派。
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有多款調味醬混下,按下自己喜愛而調配。**
【自選鴛鴦】(兩款)
湯底選左成都原味(無渣紅油麻辣湯)小辣及豬骨湯。成都原味勁香不太麻,濃辣得來好惹味,
而豬骨湯有菇丶京蔥丶紅棗及杞子等, 清清地味道。
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點少得火鍋配料
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即食小食
【涼拌魚皮】
這涼拌魚皮香酸辣超爽脆,是青辣椒的辣,是酒菜涼拌菜美味小食, 十分開胃。
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火鍋配料
【滑溜溜鴨血】 半份
鴨血入口軟嫩帶滑口的,沒有一點腥味！*
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【粍兒魚】 半份
粍兒魚也是稱剝皮魚,肉質鮮甜鮮美厚實又滑溜,
愛食魚不錯之選。
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【牛胸爽】 半份
牛胸爽不是牛的肥膏,是狂胸腔肋骨中間的軟骨部位,只需涮下一下好快食得。
牛胸爽入口爽,有香濃牛味道,不太肥膩。
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【鮮魚鰾】 半份
鮮魚鰾即是新鮮花膠,有彈牙口感,口感煙韌好味, 可吸收火鍋湯汁。
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【爽滑豬潤】 半份
豬潤入口粉嫩又爽滑,是我必食之選。*
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【蒙古羊肉片】 半份
蒙古羊肉片下鍋涮一到幾分鐘,入口有少少羊肉的羶,十分之正,仲有軟嫩的口感。
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【淮山】
這淮山好新鮮,我們好早已落鍋煲,口感較嫩好食。*
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【萵筍條】
這萵筍十分可口, 口感鮮嫩爽口。*
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當然少不了飯後甜品
是日水果,有西瓜及哈蜜瓜,全是自助任食的。
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