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2020-10-30
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今日去鴨寮街買電話卡，回程時打算去附近斬料加餸。早前幫襯過九龍灣德福廣場嘅「棋子燒鵝」， 記得深水埗都有間分店，一於過去買點燒味回家。原來間舖頭好近深水埗港鐵站，由 C1 出口行過嚟，只需一分鐘路程。門面光鮮企理，招牌旁邊仲有隻紅色燒鵝做 Logo，非常易認。先睇下門口掛住嘅外賣價目表，除咗主打嘅燒鵝、桶子豉油雞、叉燒、燒腩仔等之外，原來店舖仲有鹽焗手撕雞同麻辣手撕雞定食等供應。見啲腩仔同油雞賣相都好吸引，就每樣都選購一些，揀咗個 1+1 著數燒味組合，另外再加多盒棋子燒鵝片飯，一於連飯都懶得煮。回家後第一時間先吃棋子燒鵝片飯 ($85)，可能因為盒飯冚過蓋嘅關係，所以鵝片面頭有啲水珠，不過食落一啲都無影響到個味道。雖然唔係即斬即吃，但吃時鵝皮依然很美味，油香十足，加上鵝片紋條理分明，肉質嫩滑不韌，入口鵝香一流。1+1 著數燒味組合 ($115) 可以選棋子叉燒半斤或脆皮燒腩仔半斤，配半隻桂香切雞或桶子豉油雞。我揀咗腩仔同桶子豉油雞，燒腩仔嘅肥瘦比例啱啱好，外皮脆口鬆化，肉質又嫩又 Juicy，食落完全沒有豬臊味，反而帶陣陣豬肉香。桶子豉油雞味道亦不俗，醬油和香料的味道沒有蓋過雞味，
原來間舖頭好近深水埗港鐵站，由 C1 出口行過嚟，只需一分鐘路程。門面光鮮企理，招牌旁邊仲有隻紅色燒鵝做 Logo，非常易認。
先睇下門口掛住嘅外賣價目表，除咗主打嘅燒鵝、桶子豉油雞、叉燒、燒腩仔等之外，原來店舖仲有鹽焗手撕雞同麻辣手撕雞定食等供應。
見啲腩仔同油雞賣相都好吸引，就每樣都選購一些，揀咗個 1+1 著數燒味組合，另外再加多盒棋子燒鵝片飯，一於連飯都懶得煮。
回家後第一時間先吃棋子燒鵝片飯 ($85)，可能因為盒飯冚過蓋嘅關係，所以鵝片面頭有啲水珠，不過食落一啲都無影響到個味道。雖然唔係即斬即吃，但吃時鵝皮依然很美味，油香十足，加上鵝片紋條理分明，肉質嫩滑不韌，入口鵝香一流。
1+1 著數燒味組合 ($115) 可以選棋子叉燒半斤或脆皮燒腩仔半斤，配半隻桂香切雞或桶子豉油雞。我揀咗腩仔同桶子豉油雞，燒腩仔嘅肥瘦比例啱啱好，外皮脆口鬆化，肉質又嫩又 Juicy，食落完全沒有豬臊味，反而帶陣陣豬肉香。
桶子豉油雞味道亦不俗，醬油和香料的味道沒有蓋過雞味，入口皮滑肉嫩，帶豉油嘅香氣。整體食物和服務態度都非常好，值得再去。
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