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餐廳: 1963 木十豆寸
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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上次介紹過嘅呢一間台式餐廳,我中意到成日去食😂。今次係夜晚嚟食,依然係懷舊嘅的擺設同舒服嘅餐廳環境,不過夜晚昏黃嘅的燈光令呢度更有家嘅感覺☺️。坐係斑駁嘅窗花隔離,好似真係同朋友食緊家常飯咁🥰!🌕 烏籠茶香燻雞香味濃郁,雞肉入口又滑嫩多汁,肉質一啲都唔柴。佢份量比想像中大,兩個女仔食都差啲食唔晒👍🏻🌕 櫻花蝦炒飯呢個炒飯好香口,米粒分明又夾埋櫻花蝦同鮮甜爽脆嘅原隻蝦肉,口感非常豐富,令人一啖啖咁食唔停口👍🏻🌗絲瓜蛤蜊絲瓜煮林左但依然保持小小爽脆,蛤蜊都算新鮮。唔知係米改良左,佢今次呢個湯係濃湯,不過我都係中意之前嚟食嘅鮮甜清湯多啲👌🏻🌕 樹子水漣面頭嘅樹子酸酸甜甜咁,而水漣配蒜茸炒到口感爽滑,整體味道非常清新好食👍🏻📍 1963 木十豆寸灣仔灣仔道110號中匯大樓2樓🧧人均消費$190@hea4_food
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上次介紹過嘅呢一間台式餐廳,我中意到成日去食😂。今次係夜晚嚟食,依然係懷舊嘅的擺設同舒服嘅餐廳環境,不過夜晚昏黃嘅的燈光令呢度更有家嘅感覺☺️。坐係斑駁嘅窗花隔離,好似真係同朋友食緊家常飯咁🥰!


🌕 烏籠茶香燻雞
香味濃郁,雞肉入口又滑嫩多汁,肉質一啲都唔柴。佢份量比想像中大,兩個女仔食都差啲食唔晒👍🏻


🌕 櫻花蝦炒飯
呢個炒飯好香口,米粒分明又夾埋櫻花蝦同鮮甜爽脆嘅原隻蝦肉,口感非常豐富,令人一啖啖咁食唔停口👍🏻


🌗絲瓜蛤蜊
絲瓜煮林左但依然保持小小爽脆,蛤蜊都算新鮮。唔知係米改良左,佢今次呢個湯係濃湯,不過我都係中意之前嚟食嘅鮮甜清湯多啲👌🏻


🌕 樹子水漣
面頭嘅樹子酸酸甜甜咁,而水漣配蒜茸炒到口感爽滑,整體味道非常清新好食👍🏻


📍 1963 木十豆寸
灣仔灣仔道110號中匯大樓2樓
🧧人均消費$190


@hea4_food
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食