影片
更多
2019-01-29
559 瀏覽
一試難忘米線湯底. . .米線喺香港越來越多人鍾意食，米線嘅手法亦都層出不窮😂😂今次就食咗呢間老闆娘米線，之前有報道過佢仲覺得有啲誇張，但係一試真係令你難忘最推介兩個湯底1. 蒙古湯底，出邊好少食到呢個湯底，味道好特別，好友全消嘅味道，湯底唔會過鹹，但係食完有少少頸渴2. 麻酸辣湯底，呢個湯底係超正，辣度自己選擇，唔會好酸，但係佢真係一種超級超級特別嘅香味，好清香，但係又好有層次嘅香料香味，我估應該係花椒香味。呢個湯底係超級正，如果你諗唔到要咩湯底，就揀佢啦！跟住落嚟講下佢啲配料1. 必食炸雞塊，大大嚿，又juicy，好似有少少咖喱嘅香味係炸粉到，相比同樣都係加咁多錢，食呢個炸雞塊就會抵食啲🤪2. 豬軟骨，其實佢啲配料全部都冇孤寒，數量都唔少，而且佢嘅軟骨位炆到好冧，好似果凍咁樣，加埋湯底10分好食，我聽同枱其他食客都話呢到嘅軟骨係最好食🙈3. 反斗黑膠，佢係將豆卜釀養蝦膠然後反出嚟再炸，豆卜入邊嗰啲豆付炸到勁鬆脆，好食！其實呢間除咗米線，佢嘅炸物都好出色，如果你六七點去，真係好多人排隊，我有一次去，佢仲係清晒全個場，再一次過派人入去坐滿全場，再慢慢上菜，都等得好耐下🤖而且佢上菜嘅方式
米線喺香港越來越多人鍾意食，米線嘅手法亦都層出不窮😂😂
今次就食咗呢間老闆娘米線，之前有報道過佢仲覺得有啲誇張，但係一試真係令你難忘
最推介兩個湯底
1. 蒙古湯底，出邊好少食到呢個湯底，味道好特別，好友全消嘅味道，湯底唔會過鹹，但係食完有少少頸渴
2. 麻酸辣湯底，呢個湯底係超正，辣度自己選擇，唔會好酸，但係佢真係一種超級超級特別嘅香味，好清香，但係又好有層次嘅香料香味，我估應該係花椒香味。呢個湯底係超級正，如果你諗唔到要咩湯底，就揀佢啦！
跟住落嚟講下佢啲配料
1. 必食炸雞塊，大大嚿，又juicy，好似有少少咖喱嘅香味係炸粉到，相比同樣都係加咁多錢，食呢個炸雞塊就會抵食啲🤪
2. 豬軟骨，其實佢啲配料全部都冇孤寒，數量都唔少，而且佢嘅軟骨位炆到好冧，好似果凍咁樣，加埋湯底10分好食，我聽同枱其他食客都話呢到嘅軟骨係最好食🙈
3. 反斗黑膠，佢係將豆卜釀養蝦膠然後反出嚟再炸，豆卜入邊嗰啲豆付炸到勁鬆脆，好食！
其實呢間除咗米線，佢嘅炸物都好出色，如果你六七點去，真係好多人排隊，我有一次去，佢仲係清晒全個場，再一次過派人入去坐滿全場，再慢慢上菜，都等得好耐下🤖
而且佢上菜嘅方式係先上咗配菜，例如炸物，然後隔好耐再上米線，啲炸物就會凍哂冇得一齊趁熱食，希望佢呢個可以改善下
張貼
