174
62
19
港鐵荃灣站 A3 出口, 步行約12分鐘 繼續閱讀
電話號碼
98421971
開飯介紹
人氣雲南米線店,可自選湯底及配料。小店的特色是老闆堅持用小鍋煮每一碗米線,以確保留住食材的精華並且入味。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:00 - 22:30
星期一至二
17:00 - 22:30
星期三
全日休息
星期四至五
17:00 - 22:30
星期六至日
12:00 - 15:30
17:00 - 22:30
*截單時間: 22:00, 只做外賣
付款方式
現金
食評 (314)
等級4 2020-05-03
2565 瀏覽
#fafafoodblog #fafafoodblog荃灣 #fafafoodblog米線 #fafafoodblog懲罰系列 #黃色經濟圈 #黃藍是政見好食是良知 <荃灣區好好食既黃店米線>👍🏻呢間黃店係喺香車街街市樓上 雖然交通唔太方便 不過見朋友話又好食又係黃店就專誠去食下 見到都幾多人排隊 點完野食直接入去坐 環境普通 大排檔格局 重點係 d野食好味又大件 👍🏻🍴蟲草花薑酒湯豬潤拉麵 56 蚊 🐷勁大碗湯 充滿住蟲草花 紅棗 仲有爽口芽菜 仲有好多豬潤 所以湯底飲落去夠香甜再加上豬潤既香味 豬潤勁足料 有成7 定8 舊 夠厚肉 熟程度剛好 十分爽彈 🐷拉麵係比較粗身嗰 d食落去好有飽肚感 盡吸湯汁 好味🍜😆🍴麻辣湯中辣米線 85 蚊呢個米線85 蚊唔貴 因為我點左5 樣野食 全部大大件足料😂 首先湯底係好四川味 辣得黎有後勁 麻辣味香 胡椒既麻香味維持得幾耐 佢個米線 係比較幼身嗰款 都算幾爽口 盡吸辣汁 5 樣餸有 新鮮 鮮牛肉 🐂彈牙爽口 火爆豬手 🐷 有 d 失策 點埋呢個同湯底一齊 所以佢個辣味唔太出 依俙食得出 佢個樣係冇湯甘麻 而且佢充滿骨膠原 夠彈牙豬肉夠淋👍🏻豆版金錢肚 金錢肚勁多 勁厚肉 堅正 夠爽口入味 😈 呢個必點 仲有另上既 招牌酥炸雞球🐤 大件 炸得好香脆 入面既肥膏凝固左 所以食落唔肥膩 而雞肉都好夠彈牙 保留水份 所以炸得好好🔥 魚肉腐皮卷就見到係自家包 腐皮 個皮夠脆同豆香 入面既魚肉比較黏稠魚味濃 仲有 d甜粟米 🌽幾有特色 👍🏻Score 平均分 <7.8/10>Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#老闆娘雲南米線荃灣曹公街8號香車街熟食中心3 樓28至29 號鋪~~~~~~~~~~~~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2020-07-13
159 瀏覽
呢類米線鋪 一定係重口味同味精多,勝在食物特別同選擇多。愛食香口野炸物,呢間米線鋪勁推薦一餸麵四十大洋,同坊間價錢差唔多。最大分別係地理及環境,位於熟食街市內,途經及附近環境一定較差,次次去食呢間鋪一定行到身水身汗。服務勁過佐敦O牛,串串貢,一大特別色。想食記得上佢FB 留意營業時間,日日updated 勁有心 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2020-07-13
167 瀏覽
由於在網店訂左口罩已經到貨了,今日專登到荃灣取貨,黎到荃灣當然要黎食我最愛個間米線啦由於夏天的關係,老闆娘的營業時間都有更改,星期一至五只做晩市,星期六日就有午市同晩市,大家黎食之前記得上老闆娘個facebook 到睇下營業時間先啦,唔係就好容易摸門釘架啦豬粉腸蒙古湯米線(小辣)$45講到我的最愛,一定係蒙古湯,湯底超級香孜然味,就係我地平日食羊肉串個種孜然粉,成個湯超級重香料味,保證你地係其他米線店一定唔會食到依種湯底。老闆娘食到的每一碗米線,都係落完order之後配料米線加湯底即煮的,所以我依碗的豬粉腸真係吸收曬蒙古湯的精華,只能用超級正黎形容😍炸雞,魚肉響鈴,蝦膠豆卜酸辣銀針粉 $65黎到老闆娘,不得不試佢既炸物,尤其以炸雞最出名,其本上每一台必點,響鈴同豆卜都炸到超香口,食到卜卜聲😄而且依度除左米線之外,仲有好面底選擇,今次我地就特別啲,叫左銀針粉,銀針粉都非常吸湯,大家黎到不妨試一下,唔洗次次都揀米線咁單一總括黎講老闆娘係我心目中No.1 米線的選擇,保證大家試過之後,唔會再想食譚仔😂😂 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-07-04
206 瀏覽
中午來食老闆娘雲南米線!12:00已經有10多人排隊,點解多人都嚟排隊?因為佢個炸物好出色! 有幾樣野必食:反斗蝦膠豆卜、炸雞球、魚肉響鈴、秘製豬腩肉!!! 一定要食辣,雖然食到出晒汗,但仍然覺得好好食,如果要來記得早啲排隊。 如果大食嘅人,記得叫多幾個小食。老闆娘雲南米線喺荃灣佢出晒名,如果其他區嘅人我都會推薦食呢間。雖然佢環境係大排檔,但都叫乾淨,如果夏日炎炎,記得帶把風扇仔唔係一到食一到流汗,加埋罐可樂就完美。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-07-03
172 瀏覽
呢間店位置唔係咁就腳,不過每次去都一定有人龍,如果閒日夜啲黎可能快少少,都要等3個字。一路等一路標汗,但絕對係值得!雖然除左米線仲有拉面同銀針粉揀,但黎得呢到冇理由唔係食米線!湯底試過麻酸辣同酸辣,第一次食麻酸辣個陣膽粗粗叫左中辣,麻到個嘴唇味到食唔出咁濟第二次揀返小辣又覺得好似唔多夠辣,試過幾次之後發現酸辣中辣最啱我口味(試過有次喉嚨痛又好想食佢,試左個蟲草花薑酒湯底,都不錯)麵ge份量都幾多下,細食人士建議少米線,減少浪費料方面都係最愛d炸野香口野每次必點炸雞球同雜菌腐皮卷,新鮮熱辣辣炸起入面仲好juicy!! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)