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港鐵荃灣站 A3 出口, 步行約12分鐘 繼續閱讀
電話號碼
98421971
開飯介紹
人氣雲南米線店,可自選湯底及配料。小店的特色是老闆堅持用小鍋煮每一碗米線,以確保留住食材的精華並且入味。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至二
12:00 - 15:30
17:00 - 22:30
星期三
全日休息
星期四至日
12:00 - 15:30
17:00 - 22:30
*截單時間: 22:00, 只做外賣
付款方式
現金
食評 (375)
等級4 2020-11-02
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Happy Friday約左閨蜜食飯,佢話佢想行荃灣同想試呢間米線想左好耐,之前男友咁岩又話想試呢間,咁我就身先士卒下先啦!我地7點半去到,條堂食加外賣人龍搞到等左半粒鐘。。。🤦‍♀️原本想試豬潤但係無,結果我叫左炸雞球+時菜BB酸辣銀針粉少粉~朋友叫左魚肉響鈴+蝦膠豆卜+野菌腐皮卷蒙古湯中辣米線少米線~我個酸辣湯底唔錯,食落幾開胃,值得一讚既係D銀針粉煮得岩岩好唔會太淋👍炸雞球裡面幾滑,但外面我就覺得油左D。。。我試左一啖朋友既蒙古湯式,其實只係好好好重既孜然粉味,唔係我杯茶😅 連朋友咁中意食辣都覺得我果個BB酸辣好食過佢果個蒙古湯中辣🙈魚肉響鈴既響鈴果part好硬。。。都係略嫌油膩左D,魚肉正常~蝦膠豆卜炸得比較好,外層呈網狀,蝦膠彈牙,呢樣炸物同前面兩樣比相對無咁油👍野菌腐皮卷都幾足料,有菇菌既香味,口感豐富不過期間聽到隔離檯個男仔同店員講"頭先果碗米線走芽菜架唔該"~跟住店員個樣有D唔滿意兼語氣有D唔耐煩咁回應佢話mark左就OK,結果佢碗野黎到的確係無走到芽菜的。。。可能生意太好所以服務都麻麻~個人認為同樣價錢食米線應該可以搵到D更好既環境兼服務兼等位唔駛等咁耐,所以我應該都唔會再黎😅 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2021-04-05
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呢個月已經幫襯左兩次老闆娘,真係好好食,成日想再食。最鐘意叫佢既麻辣米線,加雞翼、雞球、金錢肚同大腸。金錢肚同大腸都好淋好入味,雞翼同雞球大大件,炸到好鬆脆,係我一直encore既首選!叫雞球分開叫單拼米線會有4件,另一碗就叫齊想食既野,再同男朋友share,係最抵食既配搭。老婆娘既米線湯底好正,食得出好多料,肉碎又多,麻香味十足,因為我唔食得辣, bb辣就岩岩好,正!如果唔係成日要排好耐隊,我應該會黎得仲密丫! 繼續閱讀
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等級3 2021-04-03
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穩秘的人氣米線 香港的典型食市,人氣店,就人多,地方不夠,侍應人手不足。就算用全速,都會俾人覺得慢。何況是一間「一家人」經營的小店。環境迫,熱,香港人心急,每個人心浮氣燥。常常被誤會服務不好。其實只是速食米線,就已接受大家快問快答的服務。 店舖位於在香車街街市入面,如果不是香港人,或怕環境混亂的人,應該都不會幫襯這間米線了。一進去,長走廊兩傍,有一間間圍著鐵網的食店。鐵網內就有簡陋的枱摺凳,環境光線不是太充足。這米線是唯一一間,午市和晚市都有很長人龍的一間,我排了60分鐘。 我雖然堂食,但都有外買必叫的「炸雞球」和「魚肉春卷」。「雜菌腐皮卷」已售罊,與它無緣了。雞球又大,又多汁,有三件,份量可算是一件細雞扒了,都只收米線配菜的價錢。因部份要外帶,店員還為我安排,最後先提貨。 麻辣米線好喜歡它的「麻辣湯底」,不是好簡單的辣,「麻」也很足,好喜歡又麻又熱又要吃的感覺。不吃「麻」的或只能接受「少麻」人,可選擇酸辣,或其他養生湯底。 湯底本身有半肥瘦豬肉碎,和可能就是這點豬油,令整碗米線很滑,很好喝,吃完也不覺有口喝的感覺。湯底本身有少少芽菜,味菜。就是覺得整碗米線,靈魂在湯底。 配菜:豬軟骨 +奇味排骨+魚肉響鈴豬軟骨 和 排骨 肉質好冧,但好像同一種味。可能同一煲汁鹵出來吧! 繼續閱讀
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等級2 2021-03-29
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呢間米線真係唔使多講,真心好好好好食我食左十次都有,食開麻辣既我偶然都會轉下湯底搞下新意思,今次叫左麻辣同胡椒湯,麻辣一貫出色,胡椒湯真係驚喜十足,飲落好暖胃,配埋滑滑雞肉真係好滋補,值得一提係係呢度既米線好掛湯,正呀😍😍😍😍😍餸方面除左滑雞仲叫左牛肚,腐皮卷同炸雞牛肚好入味,炆到淋淋地,出色!!腐皮卷對我黎講就一般,唔算好難忘,炸雞堅係每次必點既名物,好似係每餸加十蚊,十蚊就有三大件炸雞食,外皮脆肉汁又豐富,好難唔叫雞食😜😜😜😜 繼續閱讀
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等級2 2021-03-22
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荃灣香車街街市- 老闆娘米線我自己食過3次以上啦!😋每一次都要排隊等45分鐘左右,坐低座位,再等25分鐘左右🤦🏻‍♀️無1.5小時,都食唔到嘅米線!唔等得真係唔好去食呀🤣 可能因為係星期六日lunch hour 去食啦次次都大排長龍呀 試過一次想捕佢開門啦,以為會無人啦但結果佢開12:00,我地12:01去到都已經大排長龍啦🥺 講返食後感:炸餸:雞球就一定每次都必食啦!響鈴都唔錯 米線:一碗麻辣、一碗酸辣 試過食bb辣、小辣 食小辣會辣到不停流鼻水,好過癮酸辣:好夠酸,又夠辣,正麻辣:夠辣,亦名副其實好夠麻。花椒嘅麻,麻到你嘴唇麻痹呀,得呢間先做到😍 總之佢嘅味道,就好食到我心甘情願咁等啦🤤暫時我心目中米線第一名。 繼續閱讀
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