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2017-12-13
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寒冷嘅天氣最岩就係食火鍋啦由於朋友住依度附近，所以先識帶我黎依間響內街嘅小店。雖然只係閑日嘅晚上，但係店內已經座無虛席啦！好彩我地8點前就到左，唔係嘅話就一定要等位啦事不宜遲，我地即刻叫左一渣竹蔗茅根同一個小辣嘅老重慶奇味雞煲竹蔗茅根非常清甜，飲落好舒服另外出面有唔少雞煲都係一開始就連埋湯底，而依度嘅雞煲係要再後加湯底做火鍋，所以夠曬正宗D雞肉非常嫩滑鮮味又啖啖肉，連埋好多燜冬菇，令成個雞煲都好香重點係，依度加俾客人嘅湯底，居然唔係水/極淡嘅雞湯，而係雞煲本身個味開出黎嘅濃湯，所以絕對唔會越食越淡，真係誠意十足，抵讚另外，炸魚皮都係另一驚喜之作，連我一向唔食魚皮嘅人都破例食唔停口魚皮不單止炸得好脆，而且好薄身，食落少d罪惡感！又夠曬新鮮，一d油溢味都無，真係好正！最後，一睇相都知，肥牛嘅雪花非常均勻，部位一流，食落無得彈最後我地當然叫翻個讚歧烏冬索曬d湯汁，烏冬十分彈牙，同雞煲簡直係絕配值得一讚嘅係，老闆同老闆娘嘅態度都好好，殷勤待客，又會推薦特別好食嘅野，好彩佢地推薦左魚皮俾我，否則就真係走寶啦好期待下次再來食
事不宜遲，我地即刻叫左一渣竹蔗茅根同一個小辣嘅老重慶奇味雞煲竹蔗茅根非常清甜，飲落好舒服另外出面有唔少雞煲都係一開始就連埋湯底，而依度嘅雞煲係要再後加湯底做火鍋，所以夠曬正宗D雞肉非常嫩滑鮮味又啖啖肉，連埋好多燜冬菇，令成個雞煲都好香重點係，依度加俾客人嘅湯底，居然唔係水/極淡嘅雞湯，而係雞煲本身個味開出黎嘅濃湯，所以絕對唔會越食越淡，真係誠意十足，抵讚另外，炸魚皮都係另一驚喜之作，連我一向唔食魚皮嘅人都破例食唔停口魚皮不單止炸得好脆，而且好薄身，食落少d罪惡感！又夠曬新鮮，一d油溢味都無，真係好正！最後，一睇相都知，肥牛嘅雪花非常均勻，部位一流，食落無得彈最後我地當然叫翻個讚歧烏冬索曬d湯汁，烏冬十分彈牙，同雞煲簡直係絕配
值得一讚嘅係，老闆同老闆娘嘅態度都好好，殷勤待客，又會推薦特別好食嘅野，好彩佢地推薦左魚皮俾我，否則就真係走寶啦好期待下次再來食
炸魚皮
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