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2019-07-04
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就係呢間「船渦」一出電梯，裏面格局排列整齊，可以因應客人數目，用垂簾組合間隔，靈活多變，簡單又實用👍🏻店員首先向我們介紹他們的餐單，而點餐加單也是用手機掃描QR code然後下單，操作過程簡單便捷，看來這種方式已經是大勢所趨，之後店員又介紹了各種海鮮食物需要蒸煮的時間，和如何操作蒸氣爐，總括來說簡單易明🤗呢度提供四款套餐，分別是$188「九品芝麻套餐」、$248「內務總管套餐」和$328「八府巡按套餐」和「九五至尊套餐」$598🤗我揀左「八府巡按」套餐$328/一位，從手機📱落單到上枱不消數分鐘便送上，效率很高！「八府巡按套餐」，海鮮有半隻龍蝦🦞還有半隻蟹、鮑魚、黃金蜆、鮮帶子、蟶子、蝦等等，而肉類方面有安格斯牛肉/雞腿肉/豬腩片、手打丸和蔬菜🥬首先根據指示，放入龍蝦清蒸，隻龍蝦仲係扎扎跳，非常生猛，預較時間係7分鐘，好心急啊😬終於夠鐘啦，急不及待馬上品嚐，唔係講笑，非常新鮮多汁彈牙，食海鮮最重要一個字「鮮」，新鮮嘅海鮮最佳烹調方法就一定係清蒸，冇得輸👍🏻其他海鮮，可以根據枱面嘅指示，設定時間，夠鐘就有得食，方便又好玩，全部海鮮都非常新鮮，非常有質素，尤其是隻鮑魚，好味到唔識講，入口爽
店員首先向我們介紹他們的餐單，而點餐加單也是用手機掃描QR code然後下單，操作過程簡單便捷，看來這種方式已經是大勢所趨，之後店員又介紹了各種海鮮食物需要蒸煮的時間，和如何操作蒸氣爐，總括來說簡單易明🤗
呢度提供四款套餐，分別是$188「九品芝麻套餐」、$248「內務總管套餐」和$328「八府巡按套餐」和「九五至尊套餐」$598🤗
八府巡按
$328
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首先根據指示，放入龍蝦清蒸，隻龍蝦仲係扎扎跳，非常生猛，預較時間係7分鐘，好心急啊😬
終於夠鐘啦，急不及待馬上品嚐，唔係講笑，非常新鮮多汁彈牙，食海鮮最重要一個字「鮮」，新鮮嘅海鮮最佳烹調方法就一定係清蒸，冇得輸👍🏻
其他海鮮，可以根據枱面嘅指示，設定時間，夠鐘就有得食，方便又好玩，全部海鮮都非常新鮮，非常有質素，尤其是隻鮑魚，好味到唔識講，入口爽甜味美，聖子和貴妃蚝，一樣咁好味😋😋😋
店員見我食到咁上下，就幫我加啲粥係個鍋底，作好準備，非常細心👍🏻
新鮮嘅蔬菜，原來清蒸都非常清甜可口，完全不需加任何調味🤗
仲有呢半隻肉蟹，羔香肉滑，食嘅時候一定要手口並用，你話我冇儀態都係咁話😅
安格斯牛肉和幾款手打肉丸，也非常美味👍🏻
最後呢個海鮮粥，裏面有南瓜和芋頭，香甜又飽肚，初初仲以為咁多一定食唔晒，點知食下食下就食晒，因為真係超好味，可能吸收晒海鮮嘅精華啦😬
嘆埋甜品真係Perfect，呢支芝麻雪條，好特別好好味，芝麻味好夠😍
總括來說，除了食物質素好，店員服務周到，而且環境舒適，唔係賣廣告，我和朋友都非常非常滿意這間餐廳，絕對真心值得推薦👍🏻
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