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餐廳: 銀座炎蔵燒肉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2024-08-21 733 瀏覽
燒肉最正就梗係食黑毛和牛🔥所以去「銀座炎蔵燒肉」食盡唔同部位😬.和牛友三角🥩呢款稀有部位嘅油脂分佈適中且平均😍口感軟嫩Juicy🤤入口即溶💯.和牛笹身🐄霜降油脂分佈❄️食到豐腴脂香😉又有肋肉嘅口感😱.和牛芯芯🐂油脂香細膩😋口感柔軟☺️.和牛龜之甲🐮赤身部位油脂較少😲但牛味非常濃郁👍🏻.日本產雞肉三味🐓有雞腿肉🍗雞頸柳、雞胸肉🐔意外地3款雞肉肉質緊實得嚟又滑😛.上等牛舌👅薄嫩有彈性😗.海老(2隻)🦐大隻爽口😆.紫菜飯(2客)🍚.前菜沙律(2客)🥗.泡菜(2客)🌶️.牛乳軟雪糕(2客)🍨.菠蘿乳酸梳打🍍.白桃乳酸梳打🍑
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燒肉最正就梗係食黑毛和牛🔥所以去「銀座炎蔵燒肉」食盡唔同部位😬
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和牛友三角🥩呢款稀有部位嘅油脂分佈適中且平均😍口感軟嫩Juicy🤤入口即溶💯
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和牛笹身🐄霜降油脂分佈❄️食到豐腴脂香😉又有肋肉嘅口感😱
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和牛芯芯🐂油脂香細膩😋口感柔軟☺️
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和牛龜之甲🐮赤身部位油脂較少😲但牛味非常濃郁👍🏻
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日本產雞肉三味🐓有雞腿肉🍗雞頸柳、雞胸肉🐔意外地3款雞肉肉質緊實得嚟又滑😛
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上等牛舌👅薄嫩有彈性😗
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海老(2隻)🦐大隻爽口😆
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紫菜飯(2客)🍚
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前菜沙律(2客)🥗
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泡菜(2客)🌶️
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牛乳軟雪糕(2客)🍨
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菠蘿乳酸梳打🍍
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白桃乳酸梳打🍑
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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用餐途徑
堂食