尖沙咀凱悅酒店咖啡廳

Cafe, Hyatt Regency Tsim Sha Tsui
363
105
76
等級4
昨日20號係爹哋生日嘅大日子,本來我們一家四口約好咗去「尖沙咀凱悅酒店咖啡廳」食自助晚餐!但由於Oppa喺觀塘繞道嚟嗰陣遇到運魚車翻側意外,出嚟尖沙咀嘅方向塞死晒,塞咗幾個鐘,Oppa無辦法嚟到,所以昨晚祇有我們三個食!但Oppa由於覺得唔好意思,所以即刻話要今晚21號我們一家四口再去番「尖沙咀凱悅酒店咖啡廳」同爹哋補祝番生日!呢度款式種類超多有:新鮮即烚龍蝦真係超級新鮮,所以唔需要落任何調味料,就咁烚都好好味,味道極之鮮甜,肉質超爽甜彈牙,最好係可以保持到龍蝦嘅原汁原味,每人每次限攞半隻同一隻鉗,隻鉗仲會鉗開咗一半,方便人客整嚟食,真係幾細心!即煎鐵板澳洲西冷牛扒,每當有人客話要嗰陣師傅就會即時切一塊出嚟放喺烤爐上面燒,燒嘅時間火候控制得恰到好處,肉質非常鬆軟嫩滑,肉味相當濃郁!另外!每晚喺指定嘅時間都會聽到鼓聲響起,就係刺身師傅就會喺眾人客面即場表演新鮮手切原條油甘魚,由於係新鮮即切嘅關係,油甘魚嘅肉質超級鮮甜嫩滑,而且色澤紅潤同有光澤!而喺刺身櫃嘅每一款刺身都係超新鮮,當中最正嘅係特大赤蝦,肉質極之爽甜軟滑,真係超正呀!係本人嘅必食推介!另外!值得一讚嘅係除咗店員嘅服務態度非常親
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昨日20號係爹哋生日嘅大日子,
本來我們一家四口約好咗去「尖沙咀凱悅酒店咖啡廳」食自助晚餐!
但由於Oppa喺觀塘繞道嚟嗰陣遇到運魚車翻側意外,出嚟尖沙咀嘅方向塞死晒,塞咗幾個鐘,Oppa無辦法嚟到,
所以昨晚祇有我們三個食!但Oppa由於覺得唔好意思,所以即刻話要今晚21號我們一家四口再去番「尖沙咀凱悅酒店咖啡廳」同爹哋補祝番生日!呢度款式種類超多有:新鮮即烚龍蝦真係超級新鮮,
所以唔需要落任何調味料,就咁烚都好好味,味道極之鮮甜,
肉質超爽甜彈牙,最好係可以保持到龍蝦嘅原汁原味,
每人每次限攞半隻同一隻鉗,隻鉗仲會鉗開咗一半,方便人客整嚟食,真係幾細心!
即煎鐵板澳洲西冷牛扒,每當有人客話要嗰陣師傅就會即時切一塊出嚟放喺烤爐上面燒,燒嘅時間火候控制得恰到好處,
肉質非常鬆軟嫩滑,肉味相當濃郁!
另外!每晚喺指定嘅時間都會聽到鼓聲響起,就係刺身師傅就會喺眾人客面即場表演新鮮手切原條油甘魚,
由於係新鮮即切嘅關係,油甘魚嘅肉質超級鮮甜嫩滑,而且色澤紅潤同有光澤!
而喺刺身櫃嘅每一款刺身都係超新鮮,當中最正嘅係特大赤蝦,
肉質極之爽甜軟滑,真係超正呀!
係本人嘅必食推介!另外!值得一讚嘅係除咗店員嘅服務態度非常親切有禮之外,而且仲會知道有啲問題出現咗,會即刻作出改善!
事原係因為本人一早預訂20號嗰日餐廳會送一個生日蛋糕畀爹哋,但出嚟嘅賣相雖然好吸引,但食落嘅質感就唔係想像中咁好,
我們同店員畀咗啲意見,店員好有禮咁話:「知道!多謝我們嘅意見,我們會改進!」
之後喺21號嗰日就即刻作出改善話:「你們喜歡自助甜品吧邊一款蛋糕,我們會幫你們安排好,再放上生日朱古力牌!」真係值得讚賞!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-21
用餐途徑
堂食