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2019-12-16
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好耐冇食過潮州嘢，朋友就推介呢間荃灣醉潮館～雖然裝修走中國風，但裏面嘅員工衣着同環境音樂都好潮，完全打破咗食潮州嘢等於老土嘅形象！今次試咗呢度出名嘅BB乳鴿($58)，肉質係我食過咁多間中菜館最嫩滑，超級正，食完簡直念念不忘～鴨蛋煎蠔烙($88)淨睇賣相都知吸引，蠔仔好飽滿，用鴨蛋比起一般蠔烙更香，配埋豆瓣醬一齊去食，不得了！最後主角潮州海鮮粥($210）終於上場～我地揀左好幾款配料，包括花甲、蜆、鮑魚、象拔蚌同雞肉～食材好新鮮，海鮮粥超鮮甜！呢到烹調手法獨特且用心，難怪食到夜晚九點幾依然咁多客人捧場！
今次試咗呢度出名嘅BB乳鴿($58)，肉質係我食過咁多間中菜館最嫩滑，超級正，食完簡直念念不忘～
BB燒乳鴿
$58
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鴨蛋煎蠔烙($88)淨睇賣相都知吸引，蠔仔好飽滿，用鴨蛋比起一般蠔烙更香，配埋豆瓣醬一齊去食，不得了！
鴨蛋煎蠔烙
$88
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最後主角潮州海鮮粥($210）終於上場～我地揀左好幾款配料，包括花甲、蜆、鮑魚、象拔蚌同雞肉～食材好新鮮，海鮮粥超鮮甜！呢到烹調手法獨特且用心，難怪食到夜晚九點幾依然咁多客人捧場！
海鮮粥
$210
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