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2019-02-01
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今晚無人約，可以食得自由啲。逛完K11，走番出嚟赫德道，唔休無好嘢食。離遠就望到有間好嘢，食新派日本料理。裡面環境唔錯，修裝簡潔得來又新派，Kitchen 係半open，簡單嘅嘢會喺外邊煮，重頭戲就喺裡面廚房整。叫咗杯【魅惑之梅酒】。呢杯梅子Sake甜甜地，好易入口，酒精含量都唔係少，所以無大啖飲，反而係慢慢dep，都幾滋味㗎。日本有好多出名嘅嘢食，譬如係和牛同埋咖喱，今晚一於兩樣都食，食個和王牛漢堡咖喱pancake。個擺碟都幾特別，用淡黃色薯片和紫薯片襯住中間個和牛咖喱pancake，旁邊仲有啲車喱茄，以顏色嚟講都算絕。啲咖喱汁其實都幾邪惡，但係佢又鬼死咁惹味。切開個和牛漢堡仲見到裡面嘅嬌紅色。食落好腍，牛味香濃，熊本來的果然不同凡響。Pancake 好軟熟，蘸上咖喱汁一切食，比食咖喱飯更好食。最後食多個雪糕，我咁貪靚梗係食 “美人雪糕” 啦。其實，佢係用加入咗甘酒來造的，食起上嚟，有酒味之餘，又覺香滑。一支公，慢慢嘆，好寫意!
裡面環境唔錯，修裝簡潔得來又新派，Kitchen 係半open，簡單嘅嘢會喺外邊煮，重頭戲就喺裡面廚房整。
叫咗杯【魅惑之梅酒】。呢杯梅子Sake甜甜地，好易入口，酒精含量都唔係少，所以無大啖飲，反而係慢慢dep，都幾滋味㗎。
日本有好多出名嘅嘢食，譬如係和牛同埋咖喱，今晚一於兩樣都食，食個和王牛漢堡咖喱pancake。
個擺碟都幾特別，用淡黃色薯片和紫薯片襯住中間個和牛咖喱pancake，旁邊仲有啲車喱茄，以顏色嚟講都算絕。
啲咖喱汁其實都幾邪惡，但係佢又鬼死咁惹味。
切開個和牛漢堡仲見到裡面嘅嬌紅色。食落好腍，牛味香濃，熊本來的果然不同凡響。
Pancake 好軟熟，蘸上咖喱汁一切食，比食咖喱飯更好食。
最後食多個雪糕，我咁貪靚梗係食 “美人雪糕” 啦。其實，佢係用加入咗甘酒來造的，食起上嚟，有酒味之餘，又覺香滑。
一支公，慢慢嘆，好寫意!
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