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2010-05-28
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今晚同一班朋友去'食得妙'開飯，估不到可以那麼好吃..由頭到尾沒有一碟讓人失望或清唔晒. 凍蟹: 鮮甜味美 油浸九肚魚: 我最愛之一，本身都很喜歡椒鹽九肚魚，原來油浸都OK好食..非常鬆脆的.不妨一試! 貴妃醬炒蟶子皇(拼香煎米粉底): 欣賞廚師秘製的醬汁..第二欣賞就是可以另外加叫煎米炒底...米粉底不是平常食到那些實實的..廚師弄到恰到好處!大澳雞翼: 其實係有大澳蝦醬味，都幾香同入味架! 咕嚕肉: 不是間間餐廳可以做到外脆內軟..呢間係做到的! 老婆仔炒飯: 主要材料其實是乾瑤柱，翠肉瓜加蛋白..清清地.爽口.但又是幾好的配搭! 生磨蛋白杏仁茶: 呢個又係我最愛..(意思係相對於香港其他的杏仁茶來說)..因為唔係開杏仁粉的..我估真是生磨...很滑同香.!推介!! 日式素果凍(綠茶,豆蓉)：食落口有一份清涼的感覺，水晶皮煙韌，不是太甜，好味！除左有相片提供的，還有其他餸菜都能顯出廚師的技術和心思加創意，又是我的推介！ 椒鹽海皇粒： 用來送酒是最好的。（因為有腰果，蝦鬆加魷魚）相當惹味！作前菜一流！ 香酥百花鍋貼： 又一碟爽口鬆化的手打蝦膠做成的好餸，不知怎樣形容但是都幾好食！
凍蟹: 鮮甜味美
油浸九肚魚: 我最愛之一，本身都很喜歡椒鹽九肚魚，原來油浸都OK好食..非常鬆脆的.不妨一試!
貴妃醬炒蟶子皇(拼香煎米粉底): 欣賞廚師秘製的醬汁..第二欣賞就是可以另外加叫煎米炒底...米粉底不是平常食到那些實實的..廚師弄到恰到好處!
大澳雞翼: 其實係有大澳蝦醬味，都幾香同入味架!
咕嚕肉: 不是間間餐廳可以做到外脆內軟..呢間係做到的!
老婆仔炒飯: 主要材料其實是乾瑤柱，翠肉瓜加蛋白..清清地.爽口.但又是幾好的配搭!
生磨蛋白杏仁茶: 呢個又係我最愛..(意思係相對於香港其他的杏仁茶來說)..因為唔係開杏仁粉的..我估真是生磨...很滑同香.!推介!!
日式素果凍(綠茶,豆蓉)：食落口有一份清涼的感覺，水晶皮煙韌，不是太甜，好味！
除左有相片提供的，還有其他餸菜都能顯出廚師的技術和心思加創意，又是我的推介！
椒鹽海皇粒： 用來送酒是最好的。（因為有腰果，蝦鬆加魷魚）相當惹味！作前菜一流！
香酥百花鍋貼： 又一碟爽口鬆化的手打蝦膠做成的好餸，不知怎樣形容但是都幾好食！
話梅豬手：推介！明知是脂肪爆棚的。都食了數件！ 很新穎的味道！
上湯浸翠肉瓜：比較清淡！我比較喜歡濃味的，不過朋友們都喜歡！
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