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所有分店 (1)
電話號碼
23836686
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
90
其他資料
酒精飲品
自帶酒水
VIP房 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
室外座位
電視播放
當面支付
招牌菜
花膠 貴妃醬聖子 鵝掌
食評 (27)
等級3 2018-08-03
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家住黃大仙,附近食肆已食得七七八八,打算向附近區搵食,參考 OpenRice 搵到哩間,以下食物均被網民的圖片吸引、前去一試:蝦醬燒雞半隻($248):首先價格比之前 $188,略貴了,雞 size 比較細,勝在皮脆肉嫩,但無雞味、無蝦醬味鮑汁柚皮唐生菜煲($168):我本身勁鍾意食柚皮,滿有期望,可惜,有點強差人意,厚就幾厚,但太稔、冇口感,最敗筆,有雪味、浪費了~ 幸好鮑汁 Ok、菜新鮮是日燉湯(鮮淮山螺片花膠 $138 細):目測湯淡色,飲落有驚喜,夠味道有鮮味,這個價錢,我覺得抵飲~蛋白杏仁茶($30):哩個亦係抵吃,份量比外面的多,食到係有誠意的~ 椰汁西米露($28):哩個千企唔好叫,後悔莫及~其實,啲餸都算合理價,但就小食($10/位)、茶位($12)、白飯($14),則收費少少不合理,還要收加一服務,則"太殷勤"、人盯人,吃得不太自在,對於私房菜,始終熟客、豪客、大夥兒、會比較受歡迎一點,埋單 $768,二人確有點貴、味道服務也不太值這個價,如免收加一,感覺會良好一點~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-02-06
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有朋友介紹“食得好”不錯,於是開年飯便到此-試。店舖地方不大,有两層,地下一層只有五張枱,多数是熟客。店員有禮貌,招乎不錯。菜乾豬肺湯,湯好甜,豬肺好滑咕嚕肉98元,內脆外酸,酸度適中,豬肉好有咬口,正。瑤柱肉鬆蒸水蛋88元,瑤柱絲和肉碎不多,主要是食厨師蒸蛋的技術,水和蛋的比例一定要好好才能蒸出如此靚蛋。豉油皇海蝦,蝦都幾大隻,好好肉杉斑,清甜有鮮味。大澳脆香雞翼84元,即是用蝦醬煎的雞翼, 一上枱已好有蝦醬味豉油王煎豬扒86元,原來簡單的鼓油煎豬扒都咁好味。鹽焗奄仔蟹, 比起平時食的奄仔蟹大,勁多蟹膏,正老婆仔炒飯92元, 有瑤柱粒、脆瓜粒、帶子粒和蛋白,味道不錯。鹽焗雞,雞勁滑,因太飽,差不多全隻要打包。 繼續閱讀
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等級4 2016-07-19
2702 瀏覽
玩了一整天,晚上要吃得好一點和舒服一點。我們點了的:1)木瓜花膠燉豬𦟌。味道濃郁,真材實料,正!2)貴妃醬蟶子皇加煎米粉底這是特別做的,餐牌的沒有米粉底。蟶子味道非常鮮,米粉微微的脆,貴妃醬有點黑胡椒也有點豆豉味但不會太咸搶了蟶子的味,正!3)柚子汁煎蝦餅蝦膠非常新鮮彈口,非一般食店可食到,正!4)蝦子柚皮扒時蔬這也是餐牌沒有的。我對店員說想吃蝦子柚皮,再叫多味菜就太多吃不下,她就給我弄了此菜,真窩心。這菜也不錯,如果蝦子再多一點就更好。最後,甜品是送的,士多啤梨桂花糕。未試過兩者的配合,但出乎意料的好味,士多啤梨和桂花沒有互相搶味,正!總結,食物,服務滿分之作,當然一分價錢一分貨,但絶對令人感動之食店,值得再次光臨。 繼續閱讀
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等級4 2016-05-18
2074 瀏覽
有一次,同事帶我到吃得妙,點四人餐。雖然店鋪細細,但製作很好,材料新鮮,尤其老火湯和杏汁燉蛋,正!還以為只有小菜小炒。今天跟Honey經過,見餐牌上有碟頭飯、炒麵炒米…價錢不貴,跟茶餐廳差不多,只是,收$7茶錢,星期一至五不收加一。好!就試試碟頭飯。店鋪不大,但潔淨舒適。例湯是西洋菜瘦肉湯。湯看似清清的,但,嚐嚐,湯頭清甜,西洋菜嫩綠爽甜,還有一小塊豆腐。好飲,只嫌太細碗👉👈我選「麻甩佬」碟頭飯:豆腐斑腩飯豆腐很嫩,經炸過,也不老,滑得很!斑腩啖啖肉,炸脆粉不厚。汁夠味而不太鹹,還有幾片草菇。好好味🙋Honey點星洲炒米。同樣好好味🙌聽到從廚房傳來陣陣隆隆聲,待星洲炒米上桌,果然夠鑊氣!夠鑊氣,但不油膩。材料豐富,也新鮮:蝦仁並非細細粒的雪藏蝦仁,而是大大粒鮮蝦切細了。還有叉燒、韭王、銀芽…雖然只是碟頭飯,但好好味!好滿足! 繼續閱讀
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等級4 2014-12-05
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放監後的第一餐選擇在附近九龍城搵食,離法國醫院15分鐘路程就有一間叫「食得妙」的餐廳,該處地方不算大,人客也較少,但店員服務質素很不錯。雖然是中式小廚的門面,但內裡裝潢卻比較西式,除了水晶吊燈,亦用了紫色和紫紅色。前菜按人頭收費每位$10,顏色雖然不艷麗,但師傅用了叉燒粒、小豆卜、四季豆、花生和椒絲,感覺又爽又香口,也可以頂頂肚。蘇格蘭蟶子皇是店方的招牌菜,六寸長8兩重已經夠兩位食用。煮的方法有很多,炒、灼、蒸、煮任君選擇,其中一道絕活是店方自製的貴妃醬,味道有點像輕量版的豆䜴醬,雖然同樣有豆豉紅椒,但入口甜甜的帶點微辣,清淡得來不會搶去蟶子本身的鮮味,蟶子入口肉質也夠爽。唯一比較不明所以的是,我們明明聽見是$12/兩,但埋單時變成是$22/兩,不知是自己聽錯還是店員搞錯。今晚最能俘虜我的是這個柑桔蜜香煎蝦餅,雖然只有四塊,但直徑也有三寸多,視覺上竟然跟白飯碗一樣大小。入口有種脆脆的口感,以為是蘸了蛋漿後香煎的緣故,原來並沒有。蝦餅咬下去索索有聲,柑桔的香氣撲鼻,未食已經嗅得到甜甜酸酸的味道,柑桔醬中看到有類似柚皮的渣,証明用料十足。這兒的蝦醬燒雞,最少要叫半隻起,渾身脆皮通紅的顏色非常誘人,可惜燒出來蝦醬味變得比較淡薄,口感也算不上是啖啖肉。難得它外皮乾身香脆,內裡的肉質卻仍然嫩滑,新鮮雞味濃郁,不過還是比較喜歡之前在雲來軒嚐過的多一點,那兒的雞油最香。這店子雖然小小的,但讓人感覺很舒服,至少可以靜靜的吃一頓安樂茶飯。店員熱情、有禮但不會hard sell,所以我常常覺得,餐廳請了好的店員,就已經是成功的一半了哦! 繼續閱讀
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