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2022-12-10
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蝦蝦燒依個名成日都會聽到有人介紹，但今次都係第一次同朋友去試，行樓梯上一層，地方好大🤤我地安排坐係水槽隔離，方便一陣夾起鮮蝦，我地都係第一次嚟，所以店員都好仔細咁講解成個流程同注意事項，鮑魚一定要剪左個殼先放上網燒，夾鮮蝦前一定要裝左半桶冰先，以免鮮蝦係桶入面彈跳🫣🫣🫣一入座已經有一大堆蝦預備好，燒緊嘅時侯啲蝦膏一路流出嚟，蝦肉肉質結實，食落口鮮甜，可以加餐廳提供嘅孜然同辣粉，香辣味更加帶出左蝦肉嘅鮮味😂仲有每人會送一串鱔，燒完鱔肉又嫩滑又多油脂，鱔皮又好脆口，好好食😋😋😋嚟到今日嘅重頭戲，任夾生猛海鮮，好多款時令海鮮選擇，包括鮑魚、魷魚、蟹、扇貝、魚等等，多到我都唔知揀咩好，心大心細🤪除左海鮮之外，仲有好多款肉類、蔬果類、小食類，真係講得出嘅都有🤣🤣🤣🤣汽水、茶、啤酒一應俱全。🍢串燒推介:土匪雞翼，雞翼好入味，唔洗另外蘸醬汁，外皮燒到脆脆地，肉質嫩滑。台灣腸，燒完好香，食落好香口。紫薯，細細粒好快熟，好甜又好食。🐟海鮮推介:扇貝已經剪開左，好快熟，encore 左好多隻。鮑魚，易咬開，蘸啲醬汁已經好好食。魚，依個真係好驚喜，個爐燒得夠熱，好快熟，肉質滑嫩又有魚味。🍦最後都揀左2杯Co
蝦蝦燒依個名成日都會聽到有人介紹，但今次都係第一次同朋友去試，行樓梯上一層，地方好大🤤
我地安排坐係水槽隔離，方便一陣夾起鮮蝦，我地都係第一次嚟，所以店員都好仔細咁講解成個流程同注意事項，鮑魚一定要剪左個殼先放上網燒，夾鮮蝦前一定要裝左半桶冰先，以免鮮蝦係桶入面彈跳🫣🫣🫣
一入座已經有一大堆蝦預備好，燒緊嘅時侯啲蝦膏一路流出嚟，蝦肉肉質結實，食落口鮮甜，可以加餐廳提供嘅孜然同辣粉，香辣味更加帶出左蝦肉嘅鮮味😂
仲有每人會送一串鱔，燒完鱔肉又嫩滑又多油脂，鱔皮又好脆口，好好食😋😋😋
嚟到今日嘅重頭戲，任夾生猛海鮮，好多款時令海鮮選擇，包括鮑魚、魷魚、蟹、扇貝、魚等等，多到我都唔知揀咩好，心大心細🤪
除左海鮮之外，仲有好多款肉類、蔬果類、小食類，真係講得出嘅都有🤣🤣🤣🤣
汽水、茶、啤酒一應俱全。
🍢串燒推介:
土匪雞翼，雞翼好入味，唔洗另外蘸醬汁，外皮燒到脆脆地，肉質嫩滑。
台灣腸，燒完好香，食落好香口。
紫薯，細細粒好快熟，好甜又好食。
🐟海鮮推介:
扇貝已經剪開左，好快熟，encore 左好多隻。
鮑魚，易咬開，蘸啲醬汁已經好好食。
魚，依個真係好驚喜，個爐燒得夠熱，好快熟，肉質滑嫩又有魚味。
🍦最後都揀左2杯Coco Berry 同阿波羅雪糕，熱情果味係出面比較少見。
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