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2018-04-30
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朋友因爲家事要守齋，但個飯局約咗好耐先約到嗰日，唯有就一就佢去食齋菜喇，依家啲齋菜都已經好新潮，最終晌openrice 搵到呢一間雅.悠蔬食，更加令我對齋菜有新睇法平日日子雖然book咗位，但係嚟到都係要等，等咗3張枱先到，入面嘅格局以紫白色為主，令人都幾舒服，待應都好細心畀籃子啲客人放袋，值得一讚👍🏻👍🏻👍🏻講到晚餐，佢地set咗每個人minimum charge 200蚊，叫一個set dinner 都已經over budget, 不過睇落個set都好多嘢食下，所以同朋友一個set再散叫...其實你睇個餐牌唔會覺自己吃齋，先講前菜湯同埋手卷，個湯超重忌廉味，比出面西餐好飲，料都算足，另外個手卷都令得欣賞，雖然係蘆薈，但食落紫菜脆之餘，個味都有壽司嘅醋味，味覺方面令你好似真係吃緊壽司咁主菜就更加不得了，冬蔭公湯配炒飯，個人感覺炒飯就未到好特別，但香口好味，個湯係重點，飲落口的確係冬蔭公味，但入面嘅材料係啲齋菜，最特別有配搭返扮蝦嘅齋料，連顏色都似埋，的確吃得開心之餘亦大開眼界另外我地仲有叫到著名嘅黑松露薯蓉大啡菇，黑松露味有，薯蓉調味亦好好，大啡菇本身個人好like, 佢地亦都整到大
平日日子雖然book咗位，但係嚟到都係要等，等咗3張枱先到，入面嘅格局以紫白色為主，令人都幾舒服，待應都好細心畀籃子啲客人放袋，值得一讚👍🏻👍🏻👍🏻
講到晚餐，佢地set咗每個人minimum charge 200蚊，叫一個set dinner 都已經over budget, 不過睇落個set都好多嘢食下，所以同朋友一個set再散叫...
其實你睇個餐牌唔會覺自己吃齋，先講前菜湯同埋手卷，個湯超重忌廉味，比出面西餐好飲，料都算足，另外個手卷都令得欣賞，雖然係蘆薈，但食落紫菜脆之餘，個味都有壽司嘅醋味，味覺方面令你好似真係吃緊壽司咁
主菜就更加不得了，冬蔭公湯配炒飯，個人感覺炒飯就未到好特別，但香口好味，個湯係重點，飲落口的確係冬蔭公味，但入面嘅材料係啲齋菜，最特別有配搭返扮蝦嘅齋料，連顏色都似埋，的確吃得開心之餘亦大開眼界
另外我地仲有叫到著名嘅黑松露薯蓉大啡菇，黑松露味有，薯蓉調味亦好好，大啡菇本身個人好like, 佢地亦都整到大啡菇不太淋之餘亦入味十足，值得一試💪🏻💪🏻
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