醉胡爐 (已搬遷) 新店位置

好耐之前嚟過呢度食，當時食過壽司串燒等等，都覺得幾好食，原來前排餐廳仲推出埋打邊爐，我對餐廳嘅質素都幾有信心，所以都決定再一試！除咗多咗打邊爐之外，餐牌仲保留左原有嘅刺身。三文魚刺身十分厚切，新鮮！生蠔大隻過我掌心，都幾鮮甜。食完刺身生蠔，就準備打邊爐喇！爐未到，先自選醬料，選擇都算齊全。主角到喇！係龍蝦湯底呀！爐入面有一大隻龍蝦，侍應過嚟炒兩炒，勁香！咁仲未夠，之後仲點埋火添！最後再倒入龍蝦湯底就食得喇！珊瑚蚌十分爽口。蟶子好大隻，新鮮。因為今晚唔想食牛，所以淨係點左一碟豚肉。估唔到豚肉都好有肉味，仲有油香，有驚喜！芝士墨魚丸同芋絲，墨魚丸略嫌芝士份量夠多。自家製炸魚皮，一望就知唔係現成貨。大塊脆口，而且仲調左味，無論就咁食定係淥一淥食，都好好味。鬼馬油炸鬼，我知道唔少打邊爐餐廳都有得食，但其實我係第一次食架咋！食落好脆口，我覺得好似炸魚皮咁，淥一淥食好食啲。