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2020-07-21
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每逢週末都想搵個地方鬆一鬆，上上星期六就黎到呢間意大利餐廳酒吧食brunch，感受下意式風情😚。-1⃣ Weekend Bruch💰298|person（👅: 7.4/10）點了一份weekend brunch，包3款Appetiser、1款mains同1款dessert。-🍽Appetizer🔸Red Wine Cured Beef Carpaccio紅酒腌意式生牛肉，味道咸咸地，口感嫩潤，配上酸甜黑醋汁和萄菜一起吃，清爽不膩。🔸Caprese buffalo mozzarella with heirloom tomatoes水牛芝士淡淡的酸甜味，水分含量高，質地柔軟易於塑形，配埋蕃茄片，口感清新！🔸Aromatic beets miso, cauliflower purée紅菜頭配花椰菜泥，個人唔中意食紅菜頭都覺得呢款幾易入口，頗醒胃。-🔷Mains - Herb Ravioli傳統香草意大利餃，餃皮四四方方扁平形狀，內餡為乳酪菠菜，口感綿密，餃皮有彈性，配上香濃焗芝士汁，相當惹味。-🔺Dessert - Tiramisu忌廉芝士豐厚Creamy，略厭冇乜酒啡味。-2⃣ ROAST B
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1⃣ Weekend Bruch💰298|person（👅: 7.4/10）
點了一份weekend brunch，包3款Appetiser、1款mains同1款dessert。
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🍽Appetizer
🔸Red Wine Cured Beef Carpaccio
紅酒腌意式生牛肉，味道咸咸地，口感嫩潤，配上酸甜黑醋汁和萄菜一起吃，清爽不膩。
🔸Caprese buffalo mozzarella with heirloom tomatoes
水牛芝士淡淡的酸甜味，水分含量高，質地柔軟易於塑形，配埋蕃茄片，口感清新！
🔸Aromatic beets miso, cauliflower purée
紅菜頭配花椰菜泥，個人唔中意食紅菜頭都覺得呢款幾易入口，頗醒胃。
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🔷Mains - Herb Ravioli
傳統香草意大利餃，餃皮四四方方扁平形狀，內餡為乳酪菠菜，口感綿密，餃皮有彈性，配上香濃焗芝士汁，相當惹味。
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🔺Dessert - Tiramisu
忌廉芝士豐厚Creamy，略厭冇乜酒啡味。
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2⃣ ROAST BEEF TOPPED JAPANESE RICE
💰150（👅: 7.5/10）
日式烤牛肉丼可以話係餐廳signature dish!
薄切牛肉肉質嫩滑，日本珍珠米好有飯香，記得落埋蘋果生薑醬一齊食，口感更佳同惹味。
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3⃣Smoked Salmon Bagel 💰105（👅: 7.3/10）
煙熏三文魚貝果🥯，顏色鮮紅，味道鮮嫩，十分足料！落埋少少檸檬汁食，開胃清爽。貝果q彈。
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🌟整體來說，環境舒適，適合放鬆chill 一下。
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