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2019-05-21
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今日與朋友到荃灣,晚餐時間正在搵食之餘,見到三陂坊的大排檔坐滿了人食飯,行到最尾一間醉潮館,也是非常多人,也見到有人也正坐著排隊,菜的款式也非常多選擇,所以決定試下醉潮館。我喜愛詩詞及詩畫,單是醉潮館的詩情畫意的招牌,已令我醉迷倒了。見餐廳裡非常多菜式,今日也豪氣一㸃,兩個人要了四餸一湯,不過這裏的菜金額都算大眾化,四餸一湯才三百多元。紅燒籠中BB鴿子$48紅燒籠中BB鴿子,令人意想不到的驚喜是想不到的真是連籠上,BB鴿皮帶小小脆,醃得非常入味。花膠螺頭燉雞$68花膠螺頭燉雞,養顏美肌滋陰明目,這個湯真是盛讚,幾十元的湯,卻真是飲得出是真材實料的清甜湯底,女士們更是不要錯過。醬滷鵝翼$68醬滷鵝翼腍滑中帶少少軔,滷得很入味。椒鹽九肚魚$78椒鹽九肚魚,其實是見到隔離枱食,見到大大碟的,所以就叫了,這個菜也給我意外驚喜,份量多之餘,九肚魚口感外脆內軟滑,㸃上酸酸甜甜的惹味醬汁,好味哦。蒜蓉炒菜心$68蒜蓉炒菜心,食晚餐多數都會要個青菜,今日這個菜心炒得爽口之餘夠鑊氣及夠入味。餐廳的小炒及風味小菜有特色之餘又好味,價錢又夠平民,有機會會再來食。
我喜愛詩詞及詩畫,單是醉潮館的詩情畫意的招牌,已令我醉迷倒了。
見餐廳裡非常多菜式,今日也豪氣一㸃,兩個人要了四餸一湯,不過這裏的菜金額都算大眾化,四餸一湯才三百多元。
紅燒籠中BB鴿子$48
紅燒籠中BB鴿子,令人意想不到的驚喜是想不到的真是連籠上,BB鴿皮帶小小脆,醃得非常入味。
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花膠螺頭燉雞$68
花膠螺頭燉雞,養顏美肌滋陰明目,這個湯真是盛讚,幾十元的湯,卻真是飲得出是真材實料的清甜湯底,女士們更是不要錯過。
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醬滷鵝翼$68
醬滷鵝翼腍滑中帶少少軔,滷得很入味。
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椒鹽九肚魚$78
椒鹽九肚魚,其實是見到隔離枱食,見到大大碟的,所以就叫了,這個菜也給我意外驚喜,份量多之餘,九肚魚口感外脆內軟滑,㸃上酸酸甜甜的惹味醬汁,好味哦。
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蒜蓉炒菜心$68
蒜蓉炒菜心,食晚餐多數都會要個青菜,今日這個菜心炒得爽口之餘夠鑊氣及夠入味。
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餐廳的小炒及風味小菜有特色之餘又好味,價錢又夠平民,有機會會再來食。
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