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2014-03-31
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己經久仰大名, 但一次也沒有到過, 終於在看演唱會之前, 到好時沙嗲去, 因為怕人多, 所以五時半便吃晚飯, 原本沒有想像那麼多人, 而且地點好像很隱瞞, 還早不太餓, 我們點了三個菜, 星洲炒蘿蔔糕, Rojak沙拉, 半打沙嗲串燒(豬, 雞, 牛), 價錢相當抵食, 星洲炒蘿蔔糕炒得好香好惹味, 少少辣, 軟軟的蘿蔔糕加上蛋各和一些菜莆去炒, 有咬口,層次十足, 讚! 這次我沒有點加多加多, 點了Rojak沙拉, 這個沙拉在馬來西亞的大排檔相當有名, 其實是有些豆角, 豆泡, 芽菜, 沙葛, 油炸鬼, 通菜, 花生等, 沙葛很鮮甜配起醬汁有咸香的魚露,蝦醬,黑醬油等, 都有少少辣, 花生味很濃, 整個配搭十分好! 好時沙嗲當然少不了沙嗲, 半打沙嗲串燒(豬, 雞, 牛)各兩串, 肉醃得很好很入味, 肉質很鬆軟, 醃料有些香料如香茅, 薑等, 很風味, 沙嗲也很用心, 花生味很香, 吃多也不覺膩!
題外話/補充資料:
不過食完好口渴!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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