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2023-08-31
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D2 place One上面有間食和牛稀有部位嘅日式燒肉店，跟朋友去試咗轉極致和牛二人燒肉套餐 $998🥗前菜 -泡菜加開胃沙律菜作頭盤🐂「極致」4點拼盛-和牛鞍下、和牛龜之甲、和牛羽下、和牛貝身-鞍下極度嫩滑 油花似大理石花紋 分怖均勻 入口漸溶 香味十足-龜之甲呢個稀有部位係牛腿內側嘅肉 口感較結實 可以咀嚼較長時間 每一啖都有重牛肉味-羽下及貝身係腰脊附近嘅位置 油花均勻 燒出嚟鮮味濃郁 肉汁含量高 濃香回甘味係口腔爆發出嚟 相當出色👅上等牛舌-牛舌有特殊嘅味道所以深受愛戴 呢款含豐富膠原蛋白嘅食材 口感爽彈 牛肉味重🐓日本產雞肉三味-雞柳燒完仲好軟嫩 唔會鞋口 而雞件外皮燒到脆卜卜 有肉汁🦐虎蝦x2-虎蝦已經調味開邊挑好蝦腸 燒出嚟唔會黐殼 鮮牙且鮮甜 牛油香草味唔錯🍙紫菜飯x2🥭芒果雪葩-雪葩味道好香濃 加咗脆脆增加口感 有奶香及乳酸味 相當好食🍋Lemon High Ball (330ml) $62-威士忌作基底 酒味唔算好重 檸檬夠Fresh 好解油膩感🍑白桃乳酸梳打 $48總括嚟講，味道相當高質，有別於任食放題嘅級數，出色🏮
極致和牛二人燒肉套餐 $998
🥗前菜
-泡菜加開胃沙律菜作頭盤
🐂「極致」4點拼盛
-和牛鞍下、和牛龜之甲、和牛羽下、和牛貝身
-鞍下極度嫩滑 油花似大理石花紋 分怖均勻 入口漸溶 香味十足
-龜之甲呢個稀有部位係牛腿內側嘅肉 口感較結實 可以咀嚼較長時間 每一啖都有重牛肉味
-羽下及貝身係腰脊附近嘅位置 油花均勻 燒出嚟鮮味濃郁 肉汁含量高 濃香回甘味係口腔爆發出嚟 相當出色
👅上等牛舌-牛舌有特殊嘅味道所以深受愛戴 呢款含豐富膠原蛋白嘅食材 口感爽彈 牛肉味重
🐓日本產雞肉三味
-雞柳燒完仲好軟嫩 唔會鞋口 而雞件外皮燒到脆卜卜 有肉汁
🦐虎蝦x2
-虎蝦已經調味開邊挑好蝦腸 燒出嚟唔會黐殼 鮮牙且鮮甜 牛油香草味唔錯
🍙紫菜飯x2
🥭芒果雪葩
-雪葩味道好香濃 加咗脆脆增加口感 有奶香及乳酸味 相當好食
🍋Lemon High Ball (330ml) $62
-威士忌作基底 酒味唔算好重 檸檬夠Fresh 好解油膩感
🍑白桃乳酸梳打 $48
總括嚟講，味道相當高質，有別於任食放題嘅級數，出色🏮
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