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2018-05-11
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一般星期日我個人都好 lazy, 一瞓醒已經係食中午飯時間，老公話今日訂咗位陪我食個 Sunday brunch 尖沙咀。亞士厘道，地點方便，踏進門口已經見到Chef Eddy 大有來頭，獎牌都不少，食物出品有保證！位處高層，天氣好嘅時候景觀開揚，最喜歡還是有live Music，食個lunch都零舍寫意。我哋兩個都點左set lunch，頭盤先上蝦仔田園沙律，新鮮開胃。午餐另外每人加＄55，就可以有一個好豐富嘅海鮮拼盤，我哋當然唔會錯過啦！真係好正一試愛上生蠔都幾大隻而且夠新鮮，入口 creamy,味道清甜。尤其是加左少少特製嘅芫荽汁，更加能夠提升鮮味。鮑魚肉厚彈牙。日本刺身帶子更加係 A 級之選。嘆完美味嘅海鮮拼盤，侍應細心奉上精選餐湯同埋蒜蓉包，熱辣辣嘅黑松露蘑菇湯入口香味濃郁有質感。到主菜啦！我點左燒美國牛肉眼 $178，一塊巨型嘅牛扒，medium 入口即溶，脂肪分布肥美香滑，切開還是粉嫩的牛肉，牛肉味濃郁，火候掌握得剛剛好。另外我們還點了馳名西班牙橡果級別黑毛豬 $158，果然係食橡果大嘅，肉質鮮嫩，入口柔軟，肉味鮮甜。就連甜品都一絲不苟，紫薯蛋糕 so yummy!最後嘆
尖沙咀。亞士厘道，地點方便，踏進門口已經見到Chef Eddy 大有來頭，獎牌都不少，食物出品有保證！
位處高層，天氣好嘅時候景觀開揚，最喜歡還是有live Music，食個lunch都零舍寫意。
我哋兩個都點左set lunch，頭盤先上蝦仔田園沙律，新鮮開胃。
午餐另外每人加＄55，就可以有一個好豐富嘅海鮮拼盤，我哋當然唔會錯過啦！真係好正一試愛上
生蠔都幾大隻而且夠新鮮，入口 creamy,味道清甜。尤其是加左少少特製嘅芫荽汁，更加能夠提升鮮味。鮑魚肉厚彈牙。日本刺身帶子更加係 A 級之選。
嘆完美味嘅海鮮拼盤，侍應細心奉上精選餐湯同埋蒜蓉包，熱辣辣嘅黑松露蘑菇湯入口香味濃郁有質感。
到主菜啦！我點左燒美國牛肉眼 $178，一塊巨型嘅牛扒，medium 入口即溶，脂肪分布肥美香滑，切開還是粉嫩的牛肉，牛肉味濃郁，火候掌握得剛剛好。
另外我們還點了馳名西班牙橡果級別黑毛豬 $158，果然係食橡果大嘅，肉質鮮嫩，入口柔軟，肉味鮮甜。
就連甜品都一絲不苟，紫薯蛋糕 so yummy!
最後嘆番杯特濃凍咖啡， 最令我 impressive 的是駐場歌手為我們點唱，老公一首 First of May即時冧到呢說好下個月再來，期待下一次的驚喜。
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