大榮華圍村菜 (已結業)

香港現今都市傳統菜式越來越少滔哥圍村菜傳統菜式保留之今. 實在好難得希望中國人的文化中國人的美食世代相傳, 馬拉糕應該係全港第一, 隨著年代的變化現在都市人開始遺忘自己本地的美食, 仲有好多傳統嘅菜式. 例如豬潤燒賣,焗魚腸 這的傳統 菜式 好多地方都沒有, 人們只會記住新的東西, 忘記了好多自己細細個食啲東西, 不過呢啲菜式可能係上一代啲人嘅菜式, 今次銀魚煎蛋, 豆苖浸金銀蛋非常之不錯, 黃金蝦亦都做得非常出色, 黃金蝦好多地方都做得唔好, 食馬拉糕的時候我總會諗起萬梓良