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2022-05-31
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每一次來到西九龍中心既 food court 食野,總會發現到一些驚喜。這一次,算是裝修後第一次來,發現多了許多的新店。亦令到整層8樓都是美食的天下。我們在慣常的地方找座位時,有一間名叫《朴先生韓國快餐》吸引咗我去一望。大叔以一口半咸淡既廣東話加英文向我推介美食,才知道,這是一間由韓國人主理的食店。令我立即決定一試。韓式手卷,是老闆大叔極力推介的。因為這正正是一個完全沒有肉的手卷,所以我很開心地買下,同太太一齊 share。韓式的手卷 (Gimbap) ,之前因為 "School Food" 稱之為 Mari 令我一直以為是這一個叫法。原來真正家庭式的,係叫做 Gimbap。這一個 Gimbap,紫菜、米飯包蘿蔔、瓜菜。輕輕的醋香味已經很可口,作為一個大家分享的輕便小食,以至方面外帶係街食的午餐,都是不錯。店子長期推介的,有煎蛋牛肉飯。有汁,有牛肉,有煎蛋,有紫菜。我雖未去過韓國,但我已經感覺到,這就是在韓國街頭,最受平民百姓歡迎的簡便午餐。牛肉就是蘿蔔絲加洋蔥去炒的牛肉,包含了多多的肉汁,鋪在飯上面,令吃到的每一口都有味道。再加上脆邊的太陽蛋,更是可口。改日再來西九行街食野,我再拜訪
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