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2020-07-25
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今日嘗試一間尖沙咀嘅新派素食店，入到去已經見到裝修好型格，主要色調係紫色同白色見到餐牌當然主打係新式素菜，每一道菜色睇圖片都覺得好豐富，而且款式有好多，完全唔知揀邊一款先好，所以唯有叫套餐首先有餐湯，原本以為係普通嘅忌廉湯，點知食落去裏面有桃膠嘅，感覺幾特別之後有兩碟前菜，火龍果沙律同四喜烤夫，火龍果沙律食落去酸酸甜甜，幾開胃，而烤夫就幾有咬口跟住有香芒牛油果手卷，一咬落去脆卜卜，原來裏面嘅唔係白飯，係類似菜嘅嘢，叫苜蓿芽，幾清新終於到主菜出場，係千層麵，用咗番薯片同幾款唔同嘅蔬菜喺上面一齊焗，所以味道有好多層次，同埋食落好健康另一款主菜係青咖喱配薄餅同飯，咖喱夠辣勁，就算裏面無肉，但係味道都好豐富，配薄餅簡直係絕配最後仲有幾款唔同嘅糖水同甜品，糖水夠晒滋潤，而且好足料。至於芝士蛋糕整得唔膩，有少少乳酪味，酸酸地幾好間餐廳真係強烈推薦比無論食或者唔食素食嘅人士，因為真係可以感受到不一樣的新派素菜
見到餐牌當然主打係新式素菜，每一道菜色睇圖片都覺得好豐富，而且款式有好多，完全唔知揀邊一款先好，所以唯有叫套餐
首先有餐湯，原本以為係普通嘅忌廉湯，點知食落去裏面有桃膠嘅，感覺幾特別
之後有兩碟前菜，火龍果沙律同四喜烤夫，火龍果沙律食落去酸酸甜甜，幾開胃，而烤夫就幾有咬口
跟住有香芒牛油果手卷，一咬落去脆卜卜，原來裏面嘅唔係白飯，係類似菜嘅嘢，叫苜蓿芽，幾清新
終於到主菜出場，係千層麵，用咗番薯片同幾款唔同嘅蔬菜喺上面一齊焗，所以味道有好多層次，同埋食落好健康
另一款主菜係青咖喱配薄餅同飯，咖喱夠辣勁，就算裏面無肉，但係味道都好豐富，配薄餅簡直係絕配
最後仲有幾款唔同嘅糖水同甜品，糖水夠晒滋潤，而且好足料。至於芝士蛋糕整得唔膩，有少少乳酪味，酸酸地幾好
間餐廳真係強烈推薦比無論食或者唔食素食嘅人士，因為真係可以感受到不一樣的新派素菜
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