隨心 (已搬遷) 新店位置

今晚約了朋友小聚，經過鰂魚涌，我倆見到一小店，標榜是吃星加坡和馬來西亞食物，就勾起我倆去年到星馬旅遊的回憶，於是就決定在此吃晚餐 。進入餐廳，平實的裝修，就已經感覺到一股很濃烈的星馬食肆的味道，牆上掛著星加坡魚尾獅噴水畫，另一邊又貼有馬來西亞雙子塔的海報，就讓我好像進入了去年的旅程。吃飯前先下單要了飲品，再慢慢揀選食物。檸檬薏米水 應該是這餐廳特製的飲品，微甜，帶陣陣檸檬果香，QQ的薏米，為飲品帶來雙重享受。打開餐牌，滿滿是我喜愛的星馬食物，於是隨便下單要了幾款來試試。新加坡炒貴刁材料豐富，有大蝦、魚片、臘腸…… 等，麵底用上油麵和河粉，加上濃醬油來炒，熱辣辣、香噴噴想不到有數隻巨型大蝦藏在炒貴刁下面，意外驚喜海鮮喇沙除了帆立貝、大蝦、蟹棒、魚片外，還有我最愛的炸豆腐。炸豆腐吸滿了香濃、帶微辣和咖哩味道的喇沙汁，在口腔裡噴射出來的感覺，非常刺激。喇沙用上了鴛鴦粉 ~ 瀨粉和米粉，有粗有幼，爽滑兼而有之。串燒沙嗲豬肉和雞肉各三串，燒得非常香口但仍帶肉汁，沾上香濃花生味的醬汁，好惹味。豬頸肉炒芥蘭夠鑊氣，豬頸肉很爽口，加上炒得脆口的芥蘭這餐廳雖然是小店，但吃得出是用心烹調的傳統星馬味道，非