魚がし日本一 (中環街市)

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慣咗一個人食lunch，間唔中想食下中價位日本嘢，又唔想等位，就會嚟中環街市地下food court 呢間魚がし日本一食刺身丼或者壽司定食。今次叫咗「雜錦角切魚生丼」，定食包埋茶碗蒸、沙律同味噌湯。丼飯面頭鋪滿角切魚生，有三文魚、吞拿魚、蝦同其他鮮魚，魚生質素唔錯，味道新鮮、唔腥，size都合理，唔會切到太細粒或者淨係俾啲邊角料你食。我唔食薑所以夾走晒飯上面啲酸薑😂 但配醃蘿蔔都好開胃。整體嚟講，定食份量足夠，味道都唔錯，如果可以平少少/免加一價錢會更加有競爭力。