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2018-08-27
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放假的日子當然是睡到自然醒，再去吃個悠閒的下午茶今次來到尖沙咀的Chef Stage by Eddy Chu，店舖位於19樓高層，兩邊玻璃窗旁位置，分別看到海景及大廈內街景，舒適又悠閒～店內有午餐，茶餐及特餐可選擇，西式加中式的感覺，很特別，和男友兩人分別點了：茶餐 ($68)蒜香牛油法包脆脆的法包配試蒜蓉和香草，這配搭絕對是一流，正雙蛋配煙三文魚炒蛋夠滑又有蛋香，比坊間的好吃好多，點一些在法包上一起吃，一脆一滑的，好味三文魚夠大塊，又不會很膩香燒黑毛豬配意粉黑毛豬很厚身，但卻很淋，吃起來口感很像牛扒，簡簡單單不點汁也很好味另外意粉用了扁意粉，不會過淋，是本人很喜歡的口感呢，湯底很濃，忍不住一口又一口的飲了一半～特餐 ($128)蒜香牛油法包，雙蛋配火腿火腿是四方體的，超淋又入味～很驚喜及值得推介～海鮮拼盤加配白酒 (+ $35)白酒很易入口，配海鮮一流生蠔有海水味及很新鮮，肉身也夠飽滿，正鮮花螺口感爽爽的又鮮甜，本人大愛貝款刺身日本帶子放在玻璃小杯中，那個汁味道不錯，又不會搶去帶子的鮮甜，好味鮮蝦大大隻而且肉質彈牙又爽甜，好味聖子刺身第一次吃聖子刺身，同樣很鮮甜，正香草雞扒配通粉雞皮
再去吃個悠閒的下午茶
今次來到尖沙咀的Chef Stage by Eddy Chu，
店舖位於19樓高層，兩邊玻璃窗旁位置，
分別看到海景及大廈內街景，舒適又悠閒～
店內有午餐，茶餐及特餐可選擇，
西式加中式的感覺，很特別，
和男友兩人分別點了：
茶餐 ($68)
蒜香牛油法包
脆脆的法包配試蒜蓉和香草，
這配搭絕對是一流，正
雙蛋配煙三文魚
炒蛋夠滑又有蛋香，比坊間的好吃好多，
點一些在法包上一起吃，一脆一滑的，好味
三文魚夠大塊，又不會很膩
香燒黑毛豬配意粉
黑毛豬很厚身，但卻很淋，
吃起來口感很像牛扒，
簡簡單單不點汁也很好味
另外意粉用了扁意粉，
不會過淋，是本人很喜歡的口感呢，
湯底很濃，忍不住一口又一口的飲了一半～
特餐 ($128)
蒜香牛油法包，雙蛋配火腿
火腿是四方體的，超淋又入味～
很驚喜及值得推介～
海鮮拼盤加配白酒 (+ $35)
白酒很易入口，配海鮮一流
生蠔
有海水味及很新鮮，肉身也夠飽滿，正
鮮花螺
口感爽爽的又鮮甜，本人大愛貝款刺身
日本帶子
放在玻璃小杯中，那個汁味道不錯，
又不會搶去帶子的鮮甜，好味
鮮蝦
大大隻而且肉質彈牙又爽甜，好味
聖子刺身
第一次吃聖子刺身，同樣很鮮甜，正
香草雞扒配通粉
雞皮微脆的很香口，
雞肉不會煮到過火，嫩嫩的很好味
通粉質感很好，有咬口，
不過會過淋而且份量多，好味
除了以上兩款餐之外，
還有午餐，看起來很不錯，
找天一定要就試試
環境很舒服，家庭和朋友聚會都很適合
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