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2023-10-04 77 瀏覽
元朗區內專食蠔餐廳越嚟越少,其中一間oysters season 質素唔錯,生蠔直接由蠔場入貨,價錢合理。$1128(兩位)🔸海鮮拼盤 Seafood platter有來自法國🇫🇷三個不同地區生蠔,每款兩隻,即叫即開,分別由淡味道濃味品嚐。其中Tarbouriech 海水味濃烈,每隻品嚐到鮮甜味。時令貝類用上車厘貝,肉質厚嫩鮮味。刺身帶子:超厚身,入口甜美,有初戀感覺🫰🏻黃金螺:肉質爽脆牡丹蝦:大隻爽口,啖啖肉🔸沙律:大蝦黑醋汁沙律用上新鮮大蝦,配黑醋汁好開胃🔸是日餐湯:黑松露蘑菇湯口感濃稠,沙沙嘅口感,每啖充滿蘑菇忌廉香味。🔸精選海鮮:清酒蒜蓉煮蜆鮮甜湯汁,大量蒜茸及洋蔥粒調味,突顯大蜆鮮味。🔸主菜:招牌鵝肝粒焗雜菌飯粒粒鵝肝咸香融入雜菌飯,混合雜菇,香氣撲鼻!松露白汁帶子意粉每條意粉都Creamy 掛上醬汁,每口都充斥松露味,加上兩粒超厚帶子,非常滿足😌最後每人一球雪糕🍦甜品畫上句號。
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元朗區內專食蠔餐廳越嚟越少,其中一間oysters season 質素唔錯,生蠔直接由蠔場入貨,價錢合理。

$1128(兩位)

🔸海鮮拼盤 Seafood platter
有來自法國🇫🇷三個不同地區生蠔,每款兩隻,即叫即開,分別由淡味道濃味品嚐。
其中Tarbouriech 海水味濃烈,每隻品嚐到鮮甜味。
時令貝類用上車厘貝,肉質厚嫩鮮味。
刺身帶子:超厚身,入口甜美,有初戀感覺🫰🏻
黃金螺:肉質爽脆
牡丹蝦:大隻爽口,啖啖肉

🔸沙律:大蝦黑醋汁沙律
用上新鮮大蝦,配黑醋汁好開胃

🔸是日餐湯:黑松露蘑菇湯
口感濃稠,沙沙嘅口感,每啖充滿蘑菇忌廉香味。

🔸精選海鮮:清酒蒜蓉煮蜆
鮮甜湯汁,大量蒜茸及洋蔥粒調味,突顯大蜆鮮味。

🔸主菜:
招牌鵝肝粒焗雜菌飯
粒粒鵝肝咸香融入雜菌飯,混合雜菇,香氣撲鼻!

松露白汁帶子意粉
每條意粉都Creamy 掛上醬汁,每口都充斥松露味,加上兩粒超厚帶子,非常滿足😌

最後每人一球雪糕🍦甜品畫上句號。
海洋拼盤
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帶子
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招牌鴨肝焗雜菇飯
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