CHEF STAGE de Eddy Chu (已結業)

老婆話 這間餐廳的廚師很出名，所以要帶我嚟試試…… 餐廳位於尖沙咀亞士厘道，附近餐廳酒吧居酒屋林立，食客不愁選擇，因此食物質素是非常重要的……餐廳門口旁邊掛上很多廚師的獎狀，齋睇獎項已知這個廚師好有料……頭盤我們order了乳酪鮮蝦芒果雜菜沙律, 有先炸了的菇和台式珍珠味道清新可口， 坦白講平時唔鍾意食乳酪的我都清曬這碟沙律 就知幾好味啦！餐廳中西合璧，燒乳鴿不是很多西餐廳裏能食到啊！ 雖然在西餐廳裏食乳鴿，但是乳鴿的好味程度絕不下於中菜館！秘製香葉洋蔥蒜頭青口， 青口夠新鮮、味道夠清新 ，忍唔住叫了一瓶白酒，無敵配合！牛脷配上washabe蜜糖汁， 估唔到味道出奇地配合。香蒜大蝦意粉,望到流口水！！！甜品tiramisu碟都凍， 餐廳去到甜品都咁有誠意，值得加分！！！