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2018-09-04
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今天早放工,便和媽子去灣仔吃拉麵。同事介紹在小巷中有間不錯,走到附近的確比較隱蔽。我點了黑武士,是黑蒜油和濃厚豬骨山藥湯,由於有山藥成分,故此湯底比較濃淍,也較健康。配菜有豚肉,叉燒,紫菜,黑木耳,椰菜,還有流心蛋。流心蛋是出色的,很滑,蛋味濃。面質不太腍,彈牙。牛丼,牛肉醬油味香,肥瘦適中,大量葱花拌飯更香。溫泉蛋很嫩滑。鹽燒雞軟骨香脆,表面灑上炒乾蒜,更加惹味。難得早放工,一於叫啤酒,同媽子啤啤佢。
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