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2021-01-15
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平時拉麵沾麵都食唔少，呢間啲人話隱世，我都想睇吓有幾隱。果日係平日午餐時間，睇著google map都搵咗成10分鐘，鋪頭附近仲要有大廈裝修緊，唔細心睇根本搵唔到間拉麵入口係邊。好彩只有兩個客人係前面等緊，唔駛等好耐就有得入去。呢間沾麵鋪主打係自己做唔同嘅麵，每日都有三款麵提供，小麥麵同黑胡椒麵每日都有而另一款就睇出邊款。由伯爵茶去到檸檬茶嘅沾麵都有得做，但最緊要都要睇當日佢出邊一款，今日佢Special係紅辣椒麵。今日叫咗個豚骨湯配小麥麵，湯底味道雖然唔鹹，但豬骨味十足，湯底裏面仲有啲柚子絲係到，食落好有清新感覺，麵質有咬口，掛湯能力唔錯、仲食到有小麥細粒同麥香，讚!!!仲有佢哋個溏心蛋，好似係即整咁，成粒蛋都好熱，完全唔似平時食開果啲常溫，蛋味係完全唔同仲香好多添呀!!!
好彩只有兩個客人係前面等緊，唔駛等好耐就有得入去。
呢間沾麵鋪主打係自己做唔同嘅麵，每日都有三款麵提供，小麥麵同黑胡椒麵每日都有而另一款就睇出邊款。由伯爵茶去到檸檬茶嘅沾麵都有得做，但最緊要都要睇當日佢出邊一款，今日佢Special係紅辣椒麵。
今日叫咗個豚骨湯配小麥麵，湯底味道雖然唔鹹，但豬骨味十足，湯底裏面仲有啲柚子絲係到，食落好有清新感覺，麵質有咬口，掛湯能力唔錯、仲食到有小麥細粒同麥香，讚!!!
仲有佢哋個溏心蛋，好似係即整咁，成粒蛋都好熱，完全唔似平時食開果啲常溫，蛋味係完全唔同仲香好多添呀!!!
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