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2021-12-09
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灣仔食物選擇多，最近聖誕節，在選購聖誕飾物的時候經過一家滿滿日本🇯🇵風的拉麵店，好久沒有吃沾麵、拉麵，好開心找到一家質素實在不俗的拉麵店（又大份抵食）🍜🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀黑松露元貝赤雞胸湯拉麵（$118另加一）初試黑松露拉麵，上枱聞到微香松露味，麵很幼身，正！雞湯同松露一樣濃郁，不會互相搶味，雞胸肉嫩滑，元貝有鮮味！此拉麵第一口不算驚艷，但越吃越好吃！👍🍀蝦汁帆立貝沾麵（$128另加一）本來想叫廣島蠔口味，無奈照片太吸引！不會令人失望！蝦汁超濃郁澀身，帆立貝起碼三大隻，隻隻飽滿，仲有肥瘦均勻大大塊叉燒，好食唔錯！💋🍀炸雞（$38另加一）一客三件，外皮卜卜脆，內裏嫩滑juicy，鹹度適中，dip 沙律醬更好吃，味道更豐富👄🍀豆腐（$32另加一）一定要點！一客四件，件件都好大塊出邊就炸過嘅，但係真係超薄一塊炸皮，但係已經可以為一件單調的豆腐生色不少！仲有木魚花、醬油調味，食完油膩嘢，再點豆腐，真係有種解膩清新既感覺
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🍀黑松露元貝赤雞胸湯拉麵（$118另加一）
初試黑松露拉麵，上枱聞到微香松露味，
麵很幼身，正！雞湯同松露一樣濃郁，
不會互相搶味，雞胸肉嫩滑，元貝有鮮味！
此拉麵第一口不算驚艷，但越吃越好吃！👍
🍀蝦汁帆立貝沾麵（$128另加一）
本來想叫廣島蠔口味，無奈照片太吸引！
不會令人失望！蝦汁超濃郁澀身，
帆立貝起碼三大隻，隻隻飽滿，
仲有肥瘦均勻大大塊叉燒，好食唔錯！💋
🍀炸雞（$38另加一）
一客三件，外皮卜卜脆，內裏嫩滑juicy，
鹹度適中，dip 沙律醬更好吃，味道更豐富👄
🍀豆腐（$32另加一）
一定要點！一客四件，件件都好大塊
出邊就炸過嘅，但係真係超薄一塊炸皮，
但係已經可以為一件單調的豆腐生色不少！
仲有木魚花、醬油調味，食完油膩嘢，
再點豆腐，真係有種解膩清新既感覺
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