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2017-12-23
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今晚打算去希慎買iphonex，點知遲左收工過左預約時間，唯有直接去食晚飯啦！係灣仔一路行向銅鑼灣，諗住睇下有咩好食或者新開既野啦～差唔多行到橋底辣蟹之前，經過呢間日本野傳出好香既燒烤味，就決定入去試下！睇緊餐牌個陣，有個職員埋黎問我地有冇咩preference 可以推介番，我地話想試下啲燒物同呢到出名既野！佢就幫我地點左以下既菜：1）白飯魚魚干好脆好乾身，有淡淡既咸味，好適合送酒，但可惜！我地冇叫酒！2）三款刺身：北海道海膽、活赤貝、中吞拿魚腩三款都係極高質素，尤其係吞拿魚好冇魚油香味。刺身與價錢成正比，值回票價！3）北海道活帆立貝呢個煮法好似似中式多過日式，帆立貝新鮮，但味道就一般！4）薩摩赤雞比預期中好食！皮好脆同香口，雞肉質好嫩，又岩岩炸起所以好熱好好食！5）蟹肉甲羅燒一上菜已經覺得好新奇！因為有一串薯片伴碟！原來係用黎送蟹肉食～蟹殻下面墊左啲海鹽，我估係係鹽燒處至過，撕好左既蟹肉有咸味，上面有啲叫做蟹面鼓既野，都好好味好開胃！至於薯片，都係冇咩特別，唔覺得佢同蟹肉夾！6）千兩茄子上面舖左木魚，同茄子都幾夾，但冇咩特別7）活龍蝦重點終於來了！龍蝦好大隻，啲肉好爽好新鮮，用乂一吉
睇緊餐牌個陣，有個職員埋黎問我地有冇咩preference 可以推介番，我地話想試下啲燒物同呢到出名既野！佢就幫我地點左以下既菜：
1）白飯魚魚干
好脆好乾身，有淡淡既咸味，好適合送酒，但可惜！我地冇叫酒！
2）三款刺身：北海道海膽、活赤貝、中吞拿魚腩
三款都係極高質素，尤其係吞拿魚好冇魚油香味。刺身與價錢成正比，值回票價！
3）北海道活帆立貝
呢個煮法好似似中式多過日式，帆立貝新鮮，但味道就一般！
4）薩摩赤雞
比預期中好食！皮好脆同香口，雞肉質好嫩，又岩岩炸起所以好熱好好食！
5）蟹肉甲羅燒
一上菜已經覺得好新奇！因為有一串薯片伴碟！原來係用黎送蟹肉食～蟹殻下面墊左啲海鹽，我估係係鹽燒處至過，撕好左既蟹肉有咸味，上面有啲叫做蟹面鼓既野，都好好味好開胃！至於薯片，都係冇咩特別，唔覺得佢同蟹肉夾！
6）千兩茄子
上面舖左木魚，同茄子都幾夾，但冇咩特別
7）活龍蝦
重點終於來了！龍蝦好大隻，啲肉好爽好新鮮，用乂一吉一拉就離殻，乾淨利落！最重要係好多膏！！調味應該都係淨係用鹽燒！
8）明太子燒飯團
最後其實都有啲飽，再試埋呢個飯團，幾香口！
最後值得一提既係，服務唔錯，環境都舒服！
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