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2012-01-06
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早前知道嘉麟樓為食客供應魚翅到2011年12月31日. 這天剛巧除夕, 所以特地相約好友來用餐.這天獲安排坐 2 樓. 一貫古色古香.座位寬敞舒適, 侍應們欣勤有禮.桌上先來核桃小吃, 美味可口. 朋友點了杭州桂花茶, 我點了茉莉毛峰茶. 侍應們會定時為客人加熱水及添茶.這次茶聚, 為2011年除夕添上完美. XO 醬炒蘿蔔糕 ~ 微辣, 配上肉鬆更好吃.黑松露帶子餃 ~ 吃不出有黑松露的味道.蒜蓉炒豆苗 ~ 以小菜來說, 份量好像少了一點.海蔘雞絲大生翅 ~ 魚翅及海蔘都份量十足.肘子竹笙燉鮑翅 ~ 份量十足, 吃一碗已很飽肚. 楊枝金露 ~ 不錯, 不太甜.雪耳紅棗燉萬壽果 ~ 非常清潤. 吃完想再吃.
這天剛巧除夕, 所以特地相約好友來用餐.
這天獲安排坐 2 樓. 一貫古色古香.
座位寬敞舒適, 侍應們欣勤有禮.
桌上先來核桃小吃, 美味可口.
朋友點了杭州桂花茶, 我點了茉莉毛峰茶. 侍應們會定時為客人加熱水及添茶.
這次茶聚, 為2011年除夕添上完美.
XO 醬炒蘿蔔糕 ~ 微辣, 配上肉鬆更好吃.
黑松露帶子餃 ~ 吃不出有黑松露的味道.
蒜蓉炒豆苗 ~ 以小菜來說, 份量好像少了一點.
海蔘雞絲大生翅 ~ 魚翅及海蔘都份量十足.
肘子竹笙燉鮑翅 ~ 份量十足, 吃一碗已很飽肚.
楊枝金露 ~ 不錯, 不太甜.
雪耳紅棗燉萬壽果 ~ 非常清潤. 吃完想再吃.
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