forte (已結業)

1835到達，抱著一試的心態，本來祈望也不高，但是沒想到可以差到這樣，食物質素真的真的要改善啊！由最基本的凍海鮮和魚生說起，雖然只有三款(蝦，蟹腳和青口)，但是通通都是霉，乾和沒有味道的。魚生有五款，雖然乏善足陳，但總算是入得口。湯一款，沙律菜數款，味道可以。熱盤中，我們試了燒牛肉，其實又沒有真正吃到，因為跟本切不開咬不入。想試蒸魚，同樣地，嘗試用羹切開，但魚肉比羹硬，試不了。其餘可以選擇的已不多，炒飯，燴雞和燒茄子等，雖不好吃但能吃。是晚甜品：綠豆沙和麵包布甸都絕對沒有酒店水準。其他糕點還可以，亮點必定是雪糕，看清楚原來是 Movenpicks 出品。