forte

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餐廳: forte
優惠: 「美食加落里」邊食邊賺12,500里數!
喺「亞洲萬里通」全港超過300間餐廳夥伴,日常消費$2賺1里,逢星期一仲可以$1賺1里! (結賬時記得出示QR code/ 條碼,並告知職員「我要賺里數!」) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後4至8星期入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
餐廳: forte
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵牛頭角站 B6 出口 繼續閱讀
電話號碼
39688222
65080975 (Whatsapp)
特色
同客食飯
附加資料
forte 氣氛輕鬆優游,商務及私人相聚皆宜。餐廳內的半開放廳房,更是各式聚會的空間選擇。國際美饌及新鮮食材是 forte 的亮點,挑動無限食慾。充滿創意的雞尾酒、專業精選的日本清酒和來自新世界釀酒區的葡萄酒的三組系列,適合配搭不同菜式,讓餐飲享受更見圓滿。客人可利用 iPad 以新穎的 eMenu 應用程式,點選各款菜式及時令推介,領略全新的餐飲體驗。少量素食菜式每天供應
營業時間
今日營業
06:30 - 00:00
星期一至日
06:30 - 00:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
座位數目
118
其他資料
酒精飲品
加一服務費
清真認證食品
餐廳告示
海陸半自助晚餐
2019-01-17
forte的半自助晚餐以各式頂級肉扒及鮮味海鮮主菜而享負盛名。於1-2月期間,總廚悉心為您設計了10多款精緻主菜,包括泰式火焰烤雞、法式櫻桃汁鴨胸拼菠菜焗蠔、澳洲穀飼牛肉眼扒拼醬燒帶子及宮崎和牛柳(A4級)併芝士焗龍蝦,每款都讓人食指大動! 超過60款自助菜式輪流供應,包括:阿拉斯加皇后蟹腳、冰島大蝦、皇冠螺、滋味手握壽司、日本直送時令刺身、蟹肉海鮮餅等,廚師每晚更即場炮製泰式咖哩大頭蝦、香蒜白酒煮蜆等美味佳餚,保證色香味俱全。當然少不了精緻甜品包括:朱古力噴泉、Häagen-Dazs雪糕及木糠布甸等。 現憑Openrice優惠劵可享高達87折優惠,歡迎領取。 詳情
優惠
餐廳: forte
優惠: 「美食加落里」邊食邊賺12,500里數!
喺「亞洲萬里通」全港超過300間餐廳夥伴,日常消費$2賺1里,逢星期一仲可以$1賺1里! (結賬時記得出示QR code/ 條碼,並告知職員「我要賺里數!」) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
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招牌菜
36 個月西班牙火腿伴無花果 牛油汁焗帶子沙律 日本三文魚及明治沙律刺身飯 法國多士三重奏 18 小時慢煮牛頰肉
食評 (181)
等級4 2019-01-08
2152 瀏覽
( 前言:寫這篇食記前剛看過葉一南先生的專欄文章 《應該從世上消失的菜式》。哈,幾乎考慮過還要不要繼續寫。)與家人補吃冬至團年飯。酒店位處傳統工廠區,星期日離開地鐵站後不久已感受到寧靜,跟旺區裡的酒店大相徑庭。用餐的地方算很闊落,燈光柔和,座位之間保持舒服距離,裡面近牆那邊的檯與檯之間更造了間隔,當然不是獨立房間,但某程度營造了私人空間感覺。與家人吃飯,有別於平日和朋友覓食,我承認採用雙重標準。只要食物不太差,環境、氣氛、服務這些通通先行。事實食物亦不差,既然是半自助餐,自助部份搞妥前菜如沙律之類就好,對壽司、海鮮從來不設期望。慶幸沙律品種充足,嘗過多款質素均合理。這裏的飲食器皿造型亦不太尋常,大家稍後看圖片時不妨留意。主菜的選擇不待我說大家也很容易估中,牛、羊、豬、魚、雞一定大包圍必然在候選之列,此外也有冷門一點的韓式與中式。一向愛羊,今次還要是咖啡羊架,沒有多少掙扎就選定了。自覺也沒有選錯,羊架外薄薄一層咖啡(豆?),入口質感與味道都有點新奇,羊架本身也不會太肥。在其他地方我已遇過太多太肥的羊架了,莫非現在的羊生活太優悠,多吃少動,變了一身肥膏名副其實的「膏」羊?家人點了魚,我也幫忙吃了兩口。對西式飲食的魚一向有偏見,就是:啖啖肉而味淡。(還是那句:這是菜式的特色,與製作水準關係相對不大。)今次結果也符合我的偏見。其他人點的牛和雞等聽說亦可以。有事早走,匆匆吃過幾款甜品,都是穩穩陣陣的,沒驚喜,但也沒投訴。離開時在電梯前見到這蜻蜓,哈,這裏佈置實在有意思。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
蠻前一陣子,知道牛頭角那邊開了一家酒店,還有半自助餐可供品嚐,都很想來這邊吃吃看的,待了好一陣子以後,終於約到了一班志同道合的朋友來這邊大吃一頓啦。這邊的地方也蠻容易找的,在牛頭角港鐵站一出閘,走大概五分鐘就已經可以來到這邊了。對的,這家是L’hotel Group旗下如心艾朗酒店的forte,餐廳內奉行環保,支持顧客因應自己的食量點餐,或可要求減少食物份量,亦鼓勵客人將餘下的食物帶走,做到「人人惜食」。有朋友想吃得更為「有營」,可以選擇少鹽、少油、少糖的餐單。 話說聖誕將至,餐廳的聖誕裝飾全部都是以環保物料製作的,例如聖誕樹是藉著收集住客房內的水瓶,再由工作人員發揮創意製作而成的,也蠻有心思的,真沒想過可以這樣子做呢。 先看看這邊有甚麼自助的食物,對於半自助餐來說,沙律、刺身、壽司、包點、湯品、甜品的款式也蠻多的。每次加添海鮮的時候,款式都會有所不同。再者,即開即食的生蠔超新鮮、十分肥美,讓人忍不住一碟又一碟的拿回座位慢慢享用。 除了自助餐台的美食之外,其實餐廳還不時有特色食物供食客享用,這兩款是我蠻喜歡的食物,一款是螺,另一款是芝士煮意粉,單單看著廚師們在烹煮,都已經覺得這頓晚餐值回票價了吧。 泰式火焰烤雞伴香蔥手抓餅是我們的其中一款主食。工作人員在我們面前把火焰倒在烤雞前,讓火焰由雞的頂部慢慢流落雞的底部,就在這時,火焰把雞僅餘的脂肪都烤走,留下的是酒的香氣跟皮脆肉嫩的雞肉,配合不同的醬料更可突顯不同的味道呢。這個真的很棒,不論是賣相,又或是味道方面,都是很好的選擇。 西班牙原隻脆皮燒乳豬,細細的一隻小乳豬,竟然脂肪那麼多,脂肪之中還有點點奶香味,是小豬剛出生後,吃奶時沾到的味道。肉質嫩滑且軟軟的,皮十分香脆,讓人一吃愛上。 這個加洲鱈魚柳焗釀波特菇伴吉列蠔是蠻驚艷的,加洲鱈魚柳外層煎得十分香脆,肉質嫩滑且十分Juicy;波特菇不得了,十分Juicy,而且還有陣陣鱈魚柳的鮮甜味在菇上,讓人一吃愛上;這個伴碟的吉列蠔,蠔食落十分肥美,而且還有陣陣鮮香,外層薄薄的,十分香脆。吃過這道菜式以後,有種想要Encore的感覺呢。 最後在自助餐的位置取甜品,就完結這晚的晚餐,十分滿足呢。呀,這邊有個細細個的芝士撻是必食的說,我嘛,自己一個都吃了好幾件呢。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-10-14
10235 瀏覽
朋友選擇了去這家 在openrice上風評蠻好的餐廳, 雖然這間餐廳在公司不遠的地方 但我還是第一次嘗試。 地點其實蠻方便的 在地鉄站 行不到三分鐘的路程。 在餐廳入口感覺地方蠻舒適的, 大大的 半自助 沙律吧 就在眼前, 上面 有著 沙律, 熱湯, 甜點及水果。 若不想吃主菜的話可以以168元 只吃 沙律吧。 坐下時看著ipad上的menu, 然後再觀望旁邊食客的主菜份量, 對一個一直說要減肥的人來說, 份量實在太多了! 倒是對那 茶香薰石班有點興趣, 我就問坐在旁邊 的先生 好不好吃, 他給我一個苦笑的臉 然後說 非常硬也沒多少茶香, 然後他旁邊的朋友 就跟我說 牛扒 也是一般, 不值一試. 再看另外一邊 的海南雞飯, 樣子倒是不錯的, 但是份量實在太大. 因沒有其他 選擇在旁邊出現, 所以最後我選擇了只吃沙律吧。沙律吧上 選擇 還可以, 湯是有中和西湯, 日式 冷麵及豆腐。 若能 提供多點 會更好. 甜品 的蛋糕有點太甜, 葡撻也是一般, 水果是正常的 沒什麼可以挑剔 。在牛頭角這美食沙漠的地方, 有這樣舒適的環境 已是萬幸! 倒是一個商務應酬還可以的地方但是記得 在訂位時 一定要跟他們說要坐在 門口附近的卡位, 在另外一邊的位置有點太密了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-01-07
887 瀏覽
每隔兩三個月,都會去食一次semi lunch buffet. 老實說,第一、二次去時,係覺得好正。但去多幾次之後,就開始悶。Salad bar款式,由開業至今,係冇轉過。雖然日式碎蛋薯仔沙律和雜菇沙律係好食,亦好足料,但這兩年我都去左不下十次,真係食到有D悶。前茶方面,亦一樣。溫泉蛋、日式冷麵、日式芝麻醬豆腐,食到太悶,所以冇拎。主菜方面,每次去都係order steak, 水準穩定,同肉味夠,但留意如果食七成,叫五成, 就算要熟D,都唔好叫well done. 整體來說,還可以的,但如果再冇新野,去一兩次就好了。 繼續閱讀
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等級2 2018-12-30
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媽媽既朋友生日,卜左食半自助餐。今次係我第一次食半自助餐,一行14人。今次體驗物有所值。絕對有驚喜。佢主菜有分 4人份,2人份同一人份。我地叫左燒乳豬 (4人份)斧頭扒(4人份)春雞(2人份)西班牙海鮮飯(1人份)紅酒燴羊(1人份)肉眼扒配帶子(1人份)鱈魚配吉列蠔(1人份)主菜全部都好食,係酒店應有既水準。另外半自助餐既凍盤值得一讚。有龍蝦,長腳蟹,青口,鮑魚,大蝦。全部勁新鮮勁正。 絕對推介一試!真係一次好滿意既體驗。 繼續閱讀
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