forte

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餐廳: forte
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
餐廳: forte
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

餐廳: forte
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港鐵牛頭角站 B6 出口 繼續閱讀
電話號碼
39688222
65080975 (WhatsApp)
開飯介紹
氣氛輕鬆優悠,商務及私人相聚皆宜。餐廳內的半開放廳房,更是各式聚會的空間選擇。國際美饌及新鮮食材是 forte 的亮點,挑動無限食慾。充滿創意的雞尾酒、專業精選的日本清酒和來自新世界釀酒區的葡萄酒的三組系列,適合配搭不同菜式,讓餐飲享受更見圓滿。 繼續閱讀
特色
同客食飯
附加資料
forte 氣氛輕鬆優游,商務及私人相聚皆宜。餐廳內的半開放廳房,更是各式聚會的空間選擇。國際美饌及新鮮食材是 forte 的亮點,挑動無限食慾。充滿創意的雞尾酒、專業精選的日本清酒和來自新世界釀酒區的葡萄酒的三組系列,適合配搭不同菜式,讓餐飲享受更見圓滿。客人可利用 iPad 以新穎的 eMenu 應用程式,點選各款菜式及時令推介,領略全新的餐飲體驗。少量素食菜式每天供應
營業時間
今日營業
06:30 - 00:00
星期一至日
06:30 - 00:00
**為保障客人健康,餐廳由即日起提供精選早餐、午市及晚市套餐,詳情請與餐廳查詢。
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
118
其他資料
網上訂座
酒精飲品
賞訂座積分
加一服務費
清真認證食品
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: forte
優惠: 星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
招牌菜
36 個月西班牙火腿伴無花果 牛油汁焗帶子沙律 日本三文魚及明治沙律刺身飯 法國多士三重奏 18 小時慢煮牛頰肉
食評 (240)
等級4 2020-02-15
0 瀏覽
新一年新開始,獎勵下自己食好少少,今次就黎咗位於觀塘如心艾朗酒店的「Forte」品嚐高質晚市套餐餐廳門外特別設有兩款消毒噴霧機供客人使用,確保衛生!內裡裝修摩登時尚,樓底極高,空間感十足,非常舒適Forte一直都係採用半自助晚餐形式的,但由於最近疫症問題,暫時改成晚市套餐形式。客人只需選擇主菜便可,餐牌裡有十多款選擇,牛扒、鴨胸、烤雞、海鮮,款式應有盡有,總有一款啱食。而餐廳最近主打的就是日本鹿兒島A5薩摩和牛,當晚我地都點左兩客刺身拼盤點餐後不久侍應便送上日式刺身拼盤,吞拿魚、三文魚、甜蝦等等生魚片,色澤光鮮,新鮮甜美前菜沙律拼盤前菜拼盤有:日式八爪魚🐙、煙三文魚、薯仔沙律、雜錦沙律菜配黑醋油。煙三文魚好油潤肥美,適合搭配沙律菜一同食用減低油膩感凍海鮮拼盤之後仲有二人份量的凍海鮮拼盤,鮑魚、小龍蝦、蟹腳、鮮蝦、東風螺,每款都數量充足,絕不吝嗇。鮑魚大大隻,好新鮮;蟹腳夠鮮甜;鮮蝦好厚肉餐湯餐湯有中式或西式選擇,西式:忌廉雜菌湯,中式:西洋菜湯,兩款湯都各點了一碗。雜菌湯充滿菇菌的香氣,同時帶有奶油香。西洋菜湯老火熬製,好足料,無添加味精,好夠味餐包燕麥餐包及蕃茄香草包各有兩件,香草包口感鬆軟,餐包帶有麵粉香A5薩摩和牛牛柳伴芝士焗龍蝦薩摩和牛用慢煮方式烹調,使得牛肉保留最鮮嫩的口感,店員建議五成熟,但我選擇了七成熟。150g牛柳啖啖肉,脂肪比例少,品嚐到嘅係濃郁牛肉味,齒頰留香A5薩摩和牛肉眼伴芝士焗龍蝦肉眼部位脂肪比較多,增添多左份牛油香,牛肉味同樣濃厚,肉質相對比較有彈性,非常出色。旁邊嘅芝士焗龍蝦質素不錯👍🏻配上色彩豐富的炒雜菜,減低左肉扒的油膩感,感覺健康水果甜品拼盤七彩繽紛的水果夠晒健康,營養豐富,分別有蜜瓜、菠蘿、藍莓、草莓、紅桑子等等,充滿果甜香。另外仲有朱古力蛋糕同Panna Cotta意式奶凍,甜度適中,酒店級甜品為晚餐畫上完美句號Haagen-Dazs最尾仲有Haagen-Dazs朱古力雪糕,大滿足呢 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-01-02
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此酒店也算是觀塘牛頭角區出名的酒店,房價合理,在宴會廳舉辦婚禮可以同時使用戶外空間,整體來說一直對這家酒店評價不錯,今次特意訂了forte餐廳和老公試一試酒店餐飲部分。Forte以半自助餐形式進行,有刺身、長腳蟹等海鮮必備。步入餐廳的第一個想法是「呢間餐廳同家人食會好開心!」 因為餐廳設有不同類型的座位,有吧台、長枱,但自助餐中少有的圓枱這裡都有。7-8款刺身中最好味的意外地是三文魚,大家可以請師傅盡量安排三文魚腩,魚脂高,咬落去有魚肉的彈牙和沒有雪味。6款海鮮冷盤有長腳蟹、鮑魚、青口、大蝦、翡翠螺,都算新鮮同多款,特別是翡翠螺好彈牙大粒,有水份但不過咸。酒店提供多款期間限定的菜色,最推介火焰大蝦,淡淡酒香蝦肉爽口彈牙。視覺效果亦一流,呢個地方好適合帶一家大小黎熱鬧一番。主菜羊鞍一客兩件,羊味較一般濃但不算太膻,配上12款自選醬汁,可以自行尋找自己的perfect taste~我最喜歡有芒果蓉那一款,好特別。任食H記雪糕,回本位😂仲有超過5款選擇,很豐富! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-12-10
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朋友知我係牛魔王,我帶我去食韓牛,極度期待,因為我和牛食得多,韓牛第一次牛我哋約咗喺牛頭角地鐵站等行左唔係好耐就到咗啦,門口大堂都幾Grand,似四星至五星級酒店入到餐廳以為自己去錯地方因為我哋book嘅係semi-buffet,但個陳設同選擇可以媲美一般$500左右嘅buffet我哋係為咗韓牛而來,坐低後一人點咗一個韓牛餐,之後我出咗去攞嘢食我哋係為咗韓牛而來,坐低後一人點咗一個韓牛餐,之後我出咗去攞嘢食外面有好多冷盤,沙律、刺身、海鮮,仲有湯同甜品刺身:三文魚很肥美,赤身亦好新鮮海鮮:有鮑魚,蝦,翡翠螺湯:有中亦有西純種韓牛肉眼扒:肉質很好,不但鮮嫩,仲很有口惑,咬落去很淋,而有油香,而且肉眼厚切,口感更佳純種韓牛西冷扒:同和牛一樣入口即溶,但質感就好好多,因為唔會完全化曬,仲可以有少少嚼勁有兩點要大讚就是伴點的蒜頭和配醬和配鹽聽返經理介紹才知該蒜頭用大量橄欖油浸過再煎,所以每粒都充滿橄欖油香,完全沒有辣味配醬和配鹽一點也不馬虎,有超多選擇,剩係芥茉醬就有三種,全籽芥茉醬,半籽芥茉醬,同無籽芥茉醬,另外有薄菏忌廉,一些辣的醬,玫瑰鹽,紫菜鹽,等等,令牛扒的層次提升甜品:有Haagen Dazs 任攞,眼見有士多啤梨、cookies、朱古力、芒果同香蕉味,香蕉味比較特別,未在街外見,味道幾特別,無人工味,好creamy另外焦糖燉蛋亦必試,非常香滑 繼續閱讀
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等級4 2019-11-08
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今日是我和男朋友的紀念日,我們一早已想好大食一餐,找個好的自助餐讓我倆慶祝一番。酒店Buffet,其實價錢相當參差,所以要找個性價比高的,就必須要做好research。我們上了不同的餐廳網站,發現觀塘區如心艾朗酒店的Buffet 性價不錯,於是就預訂了兩人自助晚餐。如心艾朗酒店,其實在牛頭角附近,在地鐵站出步行約5分鐘就到,位置極度方便。由於今天為我們的紀念日,所以我們就提早到了餐廳,慢慢享受今晚的約會。我們預訂到6:30的座位,6:15 到的時候店員就帶我們先坐下,等待6:30 自助餐正式開始。之所以我認為Forte 的性價比高,是因為它的「半自助」形式。起初我都被「半自助式」這個名詞而有所卻步,但細看之下,其實這是「全自助的半自助」。首先須要先點一份主食,然後會有一個自助區。主食是即叫即煮,不像其他Buffet 的供人任食,而且食材更為較佳及新鮮;而Buffet區不但有着基本的刺身、壽司、沙律、甜品之外,還有一些重點推介的食品。以下我就精選5樣必食的供參考:主食推介:❧ 1. 韓式醬燒美國牛仔骨雖然以韓式醬燒為名,但實際上牛仔骨燒得非常香口,牛仔肉並不會硬韌,而且幾乎是入口即溶。相比平時在其他Buffet 吃到的牛肉,Forte 即叫即煮的主食反而更勝一籌。同時,餐廳更會奉上多達12種調味料給我們再進一步調味,七彩繽紛的調味料,配上牛仔骨直頭是色、香、味俱全。❧ 2. 香蒜白酒炒藍青口點了一份牛仔骨作為肉類主食,之後就不如叫一份海鮮緩和一下味蕾。雖然Buffet 任食區中包含青口,但如果以香蒜白酒來烹製,其鮮味將更加濃烈。藍青口的份量非常驚人,我相信其實是四人份量,只能說多到我倆都食不完。Buffet 任食區推介:❧ 3. 鮑魚海鮮區中,雖然有原隻蟹、蟹腳、青口、海蝦等等,但最值得推介的,就是原隻鮑魚。鮑魚煮得相當稔滑,而且亦富有口感。每粒鮑魚又大又滑,好味之外,更可以有回本作用。❧ 4. 燒蠔除了海鮮之外,任食區中還有熱食的,而Forte 的燒蠔絕對是熱食中的主角。事關蠔的「口味」亦有12種選擇,每輪可能會推出大約3-4 款,而且大受歡迎,而我試了大約4款左右,我會推介芝士煙肉和明太子口味。❧ 5. (限定款式)不說不知道,每隔一段時間,就會有專人在指定位置推出限定食物,惟這並不是任食。今晚總共出現四次,印象中有燜蝦、辣螺、芝士即煮意粉及糖不甩。因為這屬於快閃行動,所以很多食客一見到專人在該位置準備食物時,就開始會大排長龍,遲一點的話可能都領取不了這份限定食物。由於我看了網上有關評論,所以我就一早知道有這個安排,並順利領取。所以,如心艾朗 Forte 的自助餐,其實與「全自助餐幾乎無異。我甚至認為,其「半自助」的主食質素更高,更有心思,以主食再配上其他的Buffet 食物,比一般的更加出色。 繼續閱讀
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等級4 2019-11-04
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出面食一塊斧頭扒動輒要過千元,但嚟呢間酒店食半自助餐的話每4位就可以點一份(主菜),當中就包括有斧頭扒斧頭扒斧頭扒是帶骨的牛扒,鮮味和肉味都會濃得多,而且牛骨能隔熱讓牛肉不易過老,骨中的骨髓和脂肪加強牛肉味道,骨肉相連骨膠原則能保持肉質濕潤軟滑,加上大型牛骨幫助固定牛扒形狀,肉汁不會在牛扒熟成及烹調時因縮水而流失,味道更濃更集中斧頭扒脂肪豐富,油花分佈均勻,油香馥郁,肉質軟腍吃的時候店員還端上盛戴不同醬料的調味架,按個人喜愛隨意選擇特製美食另外餐廳每晚定時定候推出幾款即製美食,每次響鈴即表示有菜式,記得快啲排隊啦海鮮吧海鮮選擇都算多,有長腳蟹、麵包蟹、海蝦、翡翠螺、大蜆同藍青口,最重要嘅喺連貴價的鮑魚都是任食刺身刺身除了一般三文魚、吞拿魚外,還有墨魚、希靈魚、甜蝦,就連比較少出現喺自助餐的魚、鱆紅魚都有淨喺焗蠔都有12款做法,每晚輪流推出,手快有手慢就無啦甜品甜品選擇超多,要試勻曬真喺要捧住個肚沙律沙律有成二十幾款配搭,啱曬健康一族野菌濃湯湯款有中西兩款選擇,中式是人參雞湯,個人喜歡西式的野菌濃湯,菇味濃,口感幼滑雪糕有成六款哈根大師同雪米糍選擇,今次真喺食到捧住個肚,超滿足 繼續閱讀
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