forte

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餐廳: forte
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
餐廳: forte
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

餐廳: forte
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港鐵牛頭角站 B6 出口 繼續閱讀
電話號碼
39688222
65080975 (WhatsApp)
開飯介紹
氣氛輕鬆優悠,商務及私人相聚皆宜。餐廳內的半開放廳房,更是各式聚會的空間選擇。國際美饌及新鮮食材是 forte 的亮點,挑動無限食慾。充滿創意的雞尾酒、專業精選的日本清酒和來自新世界釀酒區的葡萄酒的三組系列,適合配搭不同菜式,讓餐飲享受更見圓滿。 繼續閱讀
特色
同客食飯
附加資料
forte 氣氛輕鬆優游,商務及私人相聚皆宜。餐廳內的半開放廳房,更是各式聚會的空間選擇。國際美饌及新鮮食材是 forte 的亮點,挑動無限食慾。充滿創意的雞尾酒、專業精選的日本清酒和來自新世界釀酒區的葡萄酒的三組系列,適合配搭不同菜式,讓餐飲享受更見圓滿。客人可利用 iPad 以新穎的 eMenu 應用程式,點選各款菜式及時令推介,領略全新的餐飲體驗。少量素食菜式每天供應
營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
*為保障客人健康,餐廳由即日起提供精選早餐、午市及晚市套餐,詳情請與餐廳查詢。
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
118
其他資料
網上訂座
酒精飲品
賞訂座積分
加一服務費
清真認證食品
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: forte
優惠: 星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
招牌菜
36 個月西班牙火腿伴無花果 牛油汁焗帶子沙律 日本三文魚及明治沙律刺身飯 法國多士三重奏 18 小時慢煮牛頰肉
食評 (290)
等級4 2020-07-24
4980 瀏覽
這天又要到觀塘附近工作,碰巧友人Y向我推介同區這家酒店的半自助晚餐很抵食,所以便約他一起試試質素。到埗後侍應先帶領入座,餐廳同事的笑容及有禮態度也值得一讚。坐下後先聽一下侍應介紹及選好主菜,便到自助區走一圈看看。眼見自助區的冷盤、沙律、刺身壽司、炸物、甜品等一應俱全,不是常常吃自助餐的我也被一堆美食吸引得興奮起來。其實因為近來的疫情,餐廳也有加強衛生措施,每款食物個別有蓋蓋好,而食客也必須戴口罩去拿食物,食起來比較安心。小弟當然先進攻回本的刺身及凍海鮮,刺身款式頗多,有吞拿魚、三文魚、鱆紅、鱲魚、希靈魚、墨魚及甜蝦,當中選了幾款嚐嚐。吞拿魚赤身嫩滑沒有渣;墨魚夠新鮮爽彈;甜蝦也入口甘鮮,質素不錯,與外面日式料理店吃到的差不多。海鮮的其中一個亮點就是凍半殼鮑魚,口感爽彈,沒有絲毫韌的感覺,再配點泰式酸辣汁,非常惹味可口。其他凍海鮮方面,則在眾多款式中選了長腳蟹、凍蝦、瀨尿蝦、青口及螺,蟹腳肉質鮮甜也夠水份,不會有很乾的冰鮮感覺;凍蝦尺寸適中,不算很大,但勝在質地夠厚實彈牙;藍青口也很有海水鮮美,瀨尿蝦及螺也不錯。前菜吃得差不多,點了的主菜也剛好上桌。我點了個宮崎A4和牛西冷扒(+$200),150克的份量也不少,烤紋做得清楚漂亮,切下去沒有筋,油潤的A4牛脂也剛剛好,與西冷的肉味平衡,扒的熟度也做得很好。友人則選了威靈頓鴨肝澳洲牛柳,一上桌時已經嗅到撲鼻的酥皮及鴨肝香氣,切開更是驚喜,酥皮焗得乾脆,溢出的肉汁及鴨油卻表示中間是嫩滑多汁。100克的澳洲牛柳上放了一片煎鴨肝,鴨油與軟腍的牛柳互相輝映,入口一流。伴隨主菜我還有無限量的兩款薯條,黃金薯條是加上了鹹蛋黃醬,鹹香開胃;黑白松露薯條就當然是松露香十足,也令人愛不釋手。雖然已飽了大半,也要嚐嚐這裡的甜品,葡撻、芝麻奶凍等都很美味,至於任食的Haagen-Dazs雪糕也是必食之選。總結這裡的質素以價錢來說很抵食,主菜也吃得出是心機烹調,值得再訪。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-06-19
6045 瀏覽
一班好友”久別重逢”….大家都感到要賀賀佢…大刷一餐的…!!!哈哈!!可迎合不同口味…又可以坐佢幾個鐘的…似乎自助餐就係個不錯選擇啊~  朋友就提議到觀塘L Hotel 哩間西餐廳forte…最新做緊海鮮主題…半自助形式…即享主菜任擇一款…其他頭盤,甜品類就自助任添…供應由6:30pm開始至9:30pm…成人每位$488+ 10% 服務費…出示Openrice優惠卷周六享8折添…位罝嘛…可以話吾難揾o既…但又真吾算就腳同顯眼…我地早到左…服務員願意讓我地先入座…疫情關係啦…探體温機, 消毒手機o既設備都不會少…耶!!...餐桌上亦放左小樽消毒潔手啫哩俾食客用…連月來…相信哩D要做o既”功夫”…大家都已緊釘在腦袋裏面…啊~......服務員亦提醒…到bar枱取食物時要配戴口罩…而食物都全盖上了透明蓋…餐廳以木系為主…配上柔和燈光…滿有格調的…第一感覺好寜靜和諧…印象良好!!未有其他食客…就趁機拍了堆”完好”o既bar枱食物照片俾大家參考…啦~ 嘻嘻!!...陳設乾淨整齊…賣相都吾錯啊~ 有圖有真相啦!!主菜呢…大部份係牛…靚牛更要另加一二百蚊的 (餐牌有註明)…另有羊架、蒸原條海斑、烤德國豬手同埋烤雞呢就列明for 2 persons 二人用...所以如大家想點哩兩款都要夾夾呀!..... 噢! 原本我最想試哩兩個…但免得要朋友改尼就我...所以放棄!燒羊架…朋友仔都話味OK…有點可惜係生熟度吾太均勻…威靈頓牛柳釀鵝肝…睇Gordon Ramsay示範佢哩個手本名菜就電視節目上睇得多…自己就首次品嚐…哩個一人份迷理版…賣相都算別致…切開中間都幾靚…酥皮薄…牛柳熟成度剛好啊~  亦可以見到原片厚厚o既鵝肝…牛質嫰林…鵝肝味道好出…吾錯吾錯!!值得一提係…牛扒類會送份薯條…有咸蛋及黑松露口味…食到停吾倒口…啊~ 餐廳亦提供試管式調味架…粗略見至少有十款之多...可選擇合適調配自己份肉類o既口味…原條蒸魚…直係估吾倒好似中餐4人份咁大條喎!!.....哈哈!!...望到都開心…味道亦讚…朋友都話冇揀錯…呢!!至於自助主題係海鮮盛宴…推介蟹腳…鮮味鮑魚亦一致讚償啊~ (註: 要問服務生,每次派兩隻) 值得再添再添!!哈!焗蠔就覺得做得吾夠好…出水…魚生剌身都提供多款…自己哩段疫市期間就暫且避開嘞!!...只係食左碗日式冷麵…OK架都…沙律bar就平平均…甜品細細件幾好…可多試幾款…較喜歡Opera同芒果綠茶慕絲蛋糕…葡撻就麻麻地咋…仲有迷李哈根大師雪糕杯供應….亦有新鮮水果…重點尼呀~~  生日之星可獲精美蛋糕一個…係火焰雪糕蛋糕呀! 好美~….記得訂座時通知埋, 喜歡可加埋名… 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-04-29
3534 瀏覽
forte #觀塘❗️超級癲任食5款高質牛扒 仲有鮑魚蟹腳刺身拼盤❗️呢個自助餐真係我最近食過最抵食嘅自助餐🤩🤩🤩$358可以任食五款牛扒🥩👍🏻而且每塊牛扒都又大又好味,而且仲要有海鮮拼盤同埋刺身等等前菜,完全係捧住個肚走🤰🏻超級滿足,抵到難以置信!牛魔王盛宴🥩$358 任食五款主菜牛排🥩同埋三款薯條🍟亦包一份前菜🥙刺身🍣及海鮮合盛🦐🦞餐湯🍲水果拼盤🍎同埋飲品🍺。 精選麵包🍞每人兩大舊鬆軟香草乾番茄麵包,夠香,齋食都一流!精選沙律 柚子沙律🥗冇諗過簡單嘅柚子沙律都可以咁好味,用上泰式酸辣汁,超級惹味!粉葛煲豬骨湯或者意大利蔬菜湯🍲完全係超好飲嘅老火湯,好鮮甜。蔬菜湯就即係羅宋湯。刺身🍣及海鮮合盛🦞超誇張勁多海鮮!完全冇諗過同佢都會有咁高級嘅海鮮😆!刺身方面分別有蝦、北寄貝、希靈魚、三文魚吞拿魚,全部都非常新鮮鮮甜!海鮮合盛更加誇張,四大隻掌心咁大嘅鮑魚、超多蝦、青口、螺、小龍蝦同埋長腳蟹!每款海鮮都爽口彈牙,鮮甜美味,超級滿足,淨係前菜都已經回晒本!終於嚟到主菜,本身對任食牛扒嘅質素期望唔高,點知唔單止有五款牛扒選擇,全部都好大塊,煮得香口又唔鞋🤩🤩🤩。1️⃣ 澳洲T骨牛扒 350g -好誇張超大塊,薄薄地肉質幾滑,有炭火香氣,推薦!2️⃣ 岩鹽燒美國牛仔骨 350g - 超誇張兩寸厚牛扒,而且煮得剛好,一啲都唔韌,係我嘅最愛👍🏻👍🏻👍🏻!3️⃣ 澳洲的穀飼牛肉眼扒 200g- 較為肥美嫩滑之選,值得試!4️⃣ 紐西蘭頂級牛柳 150g - 牛味最重,肉質程絲狀,相對上較為韌嘅一款。5️⃣ 澳洲穀飼牛西冷牛扒200g - 瘦身略帶咬口。最擔心當然係要等好耐先會上菜,但呢度絕對冇呢個問題,5分鐘內一定有得食,當日兩個人足足食咗5塊牛扒!仲有三款無限量供應🍟1️⃣黃金薯條2️⃣日式茶漬薯條3️⃣黑白松露薯條所有薯條都炸得非常香脆,而且薯味十足😍推薦黑白松露薯條!黃金薯條相對上鹹蛋黃味未夠重,而茶漬薯條都係日本人平時會加上飯食嘅味精,所以有啲鹹🙈。 水果拼盤🍎飲品☕️結尾仲送上水果拼盤同埋飲品,講真已經飽到夾硬塞入口,不過真係圓滿嘅結束。味道: 4.4/5性價比: 4.8/5整體來講呢一個牛魔王放題真係超級高質😍😍😍完全唔明點解可以$350就食到,擔心佢哋會唔會蝕本🤣餐廳環境寛敞,每一台都會有酒精搓手液,唔洗太擔心衛生問題,服務態度亦好好,超級值得去食! 繼續閱讀
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等級4 2020-04-12
18495 瀏覽
酒店大堂簡約舒服,入內電梯2字就到餐廳了門外有酒精搓手液而餐廳環境簡潔優雅宜家去扒房普通食塊扒都要$3-400蚊,仲要質素參差,今次介紹呢到性價比極高,$308 晚市套餐都相當豐富,一個價錢就好似食咗個小型自助餐咁,另外仲有個$358任食5款牛扒主菜及薯條晚市套餐㗎~餐牌清晰講解,每款套餐有咩食喔,而今次選了$308 晚市套餐一嚟就有刺身合盛,入面有甜蝦、魷魚、三文魚、吞拿魚及希靈魚,每款都好新鮮美味而冰鎮海鮮非常豐富,有龍蝦仔、鮑魚、凍蝦、翡翠螺、長腳蟹、青口及蜆而鮑魚及蝦爽口彈牙,其他都不錯有鮮甜海鮮味,凍食再點少少配埋嘅4色汁醬特別美味接住就開胃沙律,係南瓜及沙律菜配橄欖醋嚟之後可選中式或西式餐湯再配麵包,麵包有三款,當日西湯係野菌湯好香濃,中湯就滋潤鮮甜而主菜選擇相當豐富,基本嘅牛肉眼扒、頂級羊扒、豚肩扒、魚柳龍蝦、比利時青口都有,夠4位仲可叫斧頭牛扒㗎,如果想食好啲仲可加$100或$200升級「澳洲M4和牛肉眼扒」、「宮崎A4和牛西冷扒」、「純種韓牛1++西冷扒」我當日就升級咗宮崎 A4和牛,切開非常粉嫩油脂豐富,入口即溶啖啖牛脂香氣朋友選了1++韓牛,入口一樣嫩腍,但牛味比較重,咬口多一點實在,真係滋味無窮又抵食最後仲有數款甜生果及熱飲整體相當豐富,食物質素穩定又抵食 繼續閱讀
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等級4 2020-04-08
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食飯幾時都係睇心情,開心一餐唔開心又一餐。今日屋企無煮飯就約朋友出黎食。因為市面大部分餐廳都無開,就GOOGLE咗附近有咩好食。雖然呢度位處酒店入面但人流不多,每枱相隔都夠寛闊,唔怕傳染。前菜係幾款刺身,甜蝦/三文魚/油甘魚同吞拿魚都幾鮮味,連平時不太會點嘅希靈魚都唔錯,可能係近期餓在家中得太耐,對各種食物都有加分,哈哈。冰鎮海鮮拼盤有鮑魚/海螺/長腳蟹/海蝦/小龍蝦/大蜆及青口等。因為凍食更加可以品嚐到食物嘅原汁原味。最重要係各款貝類都無沙,可以大啖大啖咁食落肚。小龍蝦好多膏,食落甘香。海螺就爽口彈牙,肉質結實。加上少少芥末或者紅酒醋,更能提鮮去腥,相得益彰。小食拼盤有三文魚卷/泰式青木瓜甘荀沙律/車厘茄水牛芝士及沙律菜。煙三文魚夠肥美,配上小粒橄欖,味道提升唔少。青木瓜沙律經過腌製逼走多餘水分,所以更有風味。餐湯係雜菌濃湯,入口甘香幼滑又唔油膩。值得一讚係餐湯配包,有兩種分別係法包片及黑面包。兩款都十分鬆軟,配上調味牛油後,突顥出小麥粉味嘅濃郁。好味。餐湯過後就正式進入主菜環節。三人每人一道主菜分別係薑蔥蒸石班/澳洲穀飼牛肉眼扒/紐西蘭羊扒。每款都分量十足,令人飽餐一頓。薑蔥蒸石班原條清蒸,鮮味十足,本身魚肉鮮甜再配上薑蔥豉油,真係想點碗白飯黎食,哈哈。澳洲穀飼牛肉眼扒五成熟,肉味及油脂味均衡。醬汁令200G嘅肉量食落唔會咁油膩,配菜嘅青瓜碗豆吸收咗肉汁嘅味道,同樣好食。紐西蘭羊扒亦恰到好處,食落唔羶肉質又嫰滑。醬汁以紫薯混入所以食落帶點甘香,再配上少許芥未提升辣道,比牛扒更有魅力。而兩款肉品都配上薯泥蘑菇泥作點綴,都算幾新奇。最後甜品有芝士蛋糕/奶凍及時令水果。味道都不過不牛。配上咖啡慢慢品嚐,再傾下偈,幫助消化。 繼續閱讀
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