牛極 (大河道) (已結業)

由聽日開始，晚上六點後，餐廳就唔可以再有堂食。所以今日把握最後機會，外出搵食。今日就揀咗位於荃灣嘅“牛極“食日式石板燒 。其實早已聽聞過呢間餐廳，一早想試 ，而家喺荃灣有分店，十分近我，所以今日一支公都要去拜訪一下。我就點咗一份三$120,有300克嘅牛肩肉 （不用收加一） 。未講 肉之前，先講一講餐廳嘅其他嘢 。門鋪細細，門口就有部售賣機，自己撳飛 ，注意只收現金或者支付寶 。另外白飯同羅宋湯同沙律菜都係任食 。個人推介柚子醋配沙律， 酸酸的很是開胃。輪到主打牛肩肉， 塊石真係好熱，小心辣到 自己。店員上碟時已經說明牛扒只有兩成熟 ，塊扒又大又厚，最啱我呢個食肉獸。我個人嘅食法就係一小塊一小塊咁樣切， 然後隨心水 ，有啲就比較熟，有啲就可能半熟， 配搭唔同醬汁 ，隨自己心意。肉質都算很不錯， 性價比十分之高。 入口有好香嘅牛肉味 ，而且唔會同嚼而無味， 下次有機會再試下其他人肉先。