幸屋

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今天再來找在太古坊工作的朋友食午飯，雖然話說是午飯，但其實是吃下午茶，因為他多數下午三時才吃飯。所以我們來到太古坊附近的拉麵店，品嚐一下他的季節限定拉麵。限定王 黑松露蜆沾麵這沾麵給端上的時後，黑松露味撲鼻而來，而且甚有芝麻香。此沾麵除有叉燒以外，還有一隻糖心蛋和三隻蜆。麵底是用上蛋黃曲麵。麵底是彎彎曲曲的，容易掛湯，而且比較硬身。湯底看似毫不吸引，但呷了一口，黑松露味十足，豬骨湯味濃郁可口。Suntory 啤酒吃過濃厚沾麵後，當然更選一杯 Suntory 啤酒，一解油膩感位於灣仔和金鐘交界內街的拉麵店，雖然毫不起眼，味道是必樹一格的。下次再來的時候，必定試試這裏的丼飯。