鮨一 (厚福街)

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又黎到八月尾就黎開學，梗係要食一餐好野啦。先黎個招牌沙律 - 鮨一沙律，有魚生配生熟海蝦，口感非常特別。蕃茄什至選用長野縣產既蕃茄，相當清甜唔覺酸，估佢唔到跟著試下超甜粟米，平時好少生食粟米，最多用黎煲下湯，呢個粟米好似食埋糖咁，食唔停口。跟著就有各式各樣既刺身，用料相當足夠，魚生又新鮮。食夠生野係時候食下熟野暖胃辣酒煮蜆食落有少少似泰國冬陰公湯味，但蘿白又好甜，唔覺意又食晒。呢度又有串燒同天婦羅，特別推介雞軟骨係連埋雞胸肉上，口感比齋雞軟骨更豐富。最後推介甲羅燒，哈哈，呢度係配多士，估唔到咁夾，比起齋食甲羅燒無咁重味，配搭岩岩好。