云手工火鍋店

營業中

休息中

新年前，已相約好朋友一齊去打邊爐。今天到瑞生尖沙咀酒店三樓「云手工火鍋」與朋友聚會。 餐廳位於尖沙咀，地點方便。內裡環境寬敞，裝修精緻，座位闊落，服務態度不錯，店員都很貼心。 😋是日選擇：湯底：火焰沙白蟹鍋 🍽店員將鍋裡材料，包括：蟹、沙白...等等炒熟，倒入酒，紅紅火焰即時出現，酒及海鮮的香味，慢慢地散播在空氣中。湯底鮮甜，材料新鮮。 🔵西班牙黑毛豬 🔵香煎鵝肝黑魚丸(半份) 🔵香菇貢丸(半份) 🔵手打墨魚丸(半份) 🔵鮮蝦雲吞(半份) 🔵招牌韮菜餃(半份) 🔵雜菜拼盤 🔵台灣水蓮 🔵稻庭烏冬 🔵台灣寬粉 🔵竹庶茅根(一榨) 🤤個人推介：1️⃣招牌牛肉拼盤 🔸本地手切牛、安格斯牛肉、牛舌、牛胸爽、牛心掟、牛柳粒 🍽牛胸爽係牛既脂肪，爽口。牛心掟想不到是無牛肉味亦都無油香。 2️⃣手打鹹蛋黃蝦丸(半份) 🍽流心鹹蛋黃，彈牙的蝦丸。 3️⃣極茜豚肉餃(半份) 🍽芫茜控必點。 4️⃣自家製黑松露蟹肉餃(半份) 🍽皮薄，內餡滿滿，黑松露味道香濃。