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2020-01-19
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油渣看似簡單,但做得出色好難兒時愛看媽咪在廚房煮豬油渣煮好儲起一罐,加落麵,煮菜,食粥媽咪身體唔好,豬油渣係屋企絕跡靚嘅豬油渣成品外觀要脆、乾身唔油咬落去要有油香有時睇廣告見到介紹有豬油渣嘅食店,都會去試,但止終食唔番媽咪味。今日係長沙灣發現老三豬油渣麵我媽咪是家中老三因為一個情意結,我就行咗入去就係打開門果一刻就係呢陣豬油渣味碗豬油渣麵,湯底清甜,豬油渣有油香,乾身,冇燶味,完全忍唔到口。一路食,即時影相send 比媽咪同朋友睇,頭先去药房買口罩又推薦比店員。個人認為老三油渣麵係我現時食過最好食嘅豬油渣。最近身邊用KETO飲食嘅朋友,都有食豬油嘅集慣,所以好油係唔怕食。
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