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2021-05-04
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今日係想食海鮮日😋特別係蟹，上網見到網上訂位有野送而且仲做緊唔同既優惠，就即刻訂位試下宜家網上平台訂枱有污糟整雞送，我都係第一次聽污糟雞，上菜用左蒸籠，用咗榨菜紅棗等既材料去蒸，睇落就好淡味，但食落就好夠味，而且雞肉仲好有肉汁。豉椒炒蜆蜆隻隻都肥美，而且份量好多，醬汁調教岩岩好，不過我覺得辣啲會好食啲😋避風塘香辣蟹（小辣）避風塘炒蟹最重要就係鑊氣，上菜一睇就知道鑊氣十足，色香味俱全，因為驚太辣，所以只係揀咗小辣，試咗先發現都係辣啲好，蟹肉感覺都好新鮮，食落去非常惹味，食完好想再黎多round拍蝦浸娃娃菜最後係食個菜，食左咁多熱氣野，梗係要食個菜平衡下，我地就叫左拍蝦娃娃菜試下，拍蝦顧名思義就係用刀將蝦拍扁，再用上湯芋頭等煮娃娃菜，非常夠味
宜家網上平台訂枱有污糟整雞送，我都係第一次聽污糟雞，上菜用左蒸籠，用咗榨菜紅棗等既材料去蒸，睇落就好淡味，但食落就好夠味，而且雞肉仲好有肉汁。
豉椒炒蜆
蜆隻隻都肥美，而且份量好多，醬汁調教岩岩好，不過我覺得辣啲會好食啲😋
避風塘香辣蟹（小辣）
避風塘炒蟹最重要就係鑊氣，上菜一睇就知道鑊氣十足，色香味俱全，因為驚太辣，所以只係揀咗小辣，試咗先發現都係辣啲好，蟹肉感覺都好新鮮，食落去非常惹味，食完好想再黎多round
拍蝦浸娃娃菜
最後係食個菜，食左咁多熱氣野，梗係要食個菜平衡下，我地就叫左拍蝦娃娃菜試下，拍蝦顧名思義就係用刀將蝦拍扁，再用上湯芋頭等煮娃娃菜，非常夠味
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