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2023-05-10
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今日中午在銅鑼灣吃午飯，兩個人點了$1588鐵板燒套餐。先試的無花果野菜沙律，擺盤精緻，沙律菜新鮮，加上番茄醬，清新開胃。帆立貝新鮮甜美，點綴以三文魚籽和蔥花，美觀又美味。澳洲龍蝦煮得剛剛好，肉質爽脆甘甜，加上海膽醬汁提味，令龍蝦的甜味更凸顯、享受。澳洲牛柳嫩滑，大啡菇和南瓜都新鮮，可以自選不同醬料調味，肉質極佳。清酒煮蜆湯鮮美，鰹魚清湯也很清新，水菜爽口。最後炒飯雞蛋牛肉粒裡，香氣四溢，洋蔥和蘿蔔令炒飯更彈牙。熱飲選擇多，可以按個人喜好選擇。 我選擇熱檸茶。甜品我選擇了黑糖雪糕，黑糖的香濃，底層紅豆蓉，但不會太甜膩。
今日中午在銅鑼灣吃午飯，兩個人點了$1588鐵板燒套餐。
先試的無花果野菜沙律，擺盤精緻，沙律菜新鮮，加上番茄醬，清新開胃。
帆立貝新鮮甜美，點綴以三文魚籽和蔥花，美觀又美味。
澳洲龍蝦煮得剛剛好，肉質爽脆甘甜，加上海膽醬汁提味，令龍蝦的甜味更凸顯、享受。
澳洲牛柳嫩滑，大啡菇和南瓜都新鮮，可以自選不同醬料調味，肉質極佳。
清酒煮蜆湯鮮美，鰹魚清湯也很清新，水菜爽口。
最後炒飯雞蛋牛肉粒裡，香氣四溢，洋蔥和蘿蔔令炒飯更彈牙。
熱飲選擇多，可以按個人喜好選擇。 我選擇熱檸茶。
甜品我選擇了黑糖雪糕，黑糖的香濃，底層紅豆蓉，但不會太甜膩。
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