名館 (已結業)

銅鑼灣有很多食肆，多個菜樣樣都齊，今晚就同朋友去了希慎的名館食中菜。餐廳有多款中式小食及點心，價錢係這區都幾抵食。陳醋珊瑚紅海蜇頭整個味道都有濃濃的陳醋香，下面的青瓜酸甜開胃，海蜇頭爽脆好味。鐵板叉燒扒原條梅頭叉燒以鐵板上，再淋上特製的蜜糖燒汁，自己鍾意厚切又得，薄切亦可以，半肥瘦的叉燒充滿蜜汁香甜，還有帶焦香，肉質嫩腍。手工蔥油餅葱油餅表面灑上了芝麻，裏面有大量的香葱，外層麵包又不會油淋淋。砵酒脆炸廣島號廣島蠔以炸米粉墊底，下面比較多油，蠔肉很滑，加上酸辣汁，十分惹味。